Riigiametnikud usuvad, et mitmes riigis on tsüklospora puhangus süüdi saastunud kottidega salat.
Kottides salat silmitses Cyclospora allikana
Riigiametnikud usuvad, et mitmes riigis on tsüklospora puhangus süüdi saastunud kottidega salat.
Nebraska ja Iowa ametnikud usuvad, et saastunud salatikotid on süüdi tsüklospora puhangus, mis on haigestunud vähemalt 372 inimesele 15 osariigis.
"Tõendid viitavad salatisegule, mis sisaldab jäämäge ja rooma salatit, samuti porgandit ja punast kapsast nagu haiguspuhangu allikas teatas Iowas ja Nebraskas, ”ütles Iowa toiduinspektor Steven Mandernach NBC -le. Uudised. "Iowanid peaksid jätkama salatite söömist, kuna segatud pakendatud segu pole enam riigi toiduahelas."
Cyclospora - haruldane parasiit, mis levib tavaliselt väljaheitega saastunud toidus või vees - on mõjutanud vähemalt 143 inimest Iowas ja veel 78 naaber Nebraskas. FDA pole veel öelnud, kas kotis salat oli süüdi teistes osariikides, sealhulgas Texases, Wisconsinis, Arkansas, Connecticut, Florida, Georgia, Illinois, Kansas, Minnesota, Missouri, New Jersey, New York (sh New York City) ja Ohio.
"FDA järgib osariikide tugevaid juhtnööre ja on seadnud salatisegu koostisosad prioriteediks Iowa tuvastas jälgi uurimiseks, kuid järgib ka teisi juhtnööre, ”ütlesid agentuuri ametnikud Teisipäev.
Kuidas jääda terveks (kuid siiski oma köögivilju)
Õnneks saab määrdunud toidust haigeid ravida antibiootikumidega, kuid haiguspuhang peaks olema meeldetuletus: olge oma värskete toodetega alati ettevaatlik. Sel eesmärgil oleme koondanud mõned näpunäited, mis aitavad teil toitu turvaliselt hoida.
- Peske oma tooteid vahetult enne söömist. Vastavalt Colorado osariigi ülikooli laiendusele võib toodang kiiresti baktereid kasvatada, kui seda enne ladustamist pesta.
- Kastke salatirohelised mõneks minutiks külma veega kaussi. Samuti võite vette lisada äädikat (1/2 tassi destilleeritud valget äädikat iga 1 tassi vee kohta) ja seejärel loputada puhta loputusega.
- Ärge peske pleegituslahustega. Toit võib kemikaale imada, muutes selle söömise ohtlikuks.
- Veenduge alati, et hoiate tooteid toorest lihast ja munadest eemal, et vähendada ristsaastumist.
Veel tervisest
6 näpunäidet kokana valmistamiseks ja modellina näimiseks
Uuring ütleb: veedate igal aastal stressis 2000 tundi
Uuring: rinnaga toidetavatel lastel on ADHD tekkimise tõenäosus väiksem
