Pi päev võib olla tähtpäev, mida tähistatakse enamasti matemaatika maailmas, kuid siin toidumaailmas arvame, et see on ka suurepärane vabandus (mida veel?) Pirukat süüa! Mitte, et me tõesti vajaksime vabandust maitsvate küpsetiste söömiseks.
14. märts ehk 3/14 on Pi päev. Mitu numbrit pi saate lugeda? Enamik inimesi teab pi lihtsalt kui 3,14, kuid tegelikult on see lõputu matemaatiline konstant. Mõned tähistavad Pi -päeva, lugedes mälust võimalikult palju kümnendkohti, kuid meie tähistame seda, kui võtame rea või kaks tükki. Maailmarekordi omanik luges peaaegu 24 tunni jooksul üles 60 000 numbrit. Nüüd väärib see mees tükikest pirukat!
Pi päeva auks proovige ühte neist mahlakatest pirukate retseptid täna.
Värske maasikapiruka retsept
Koostis:
- 1 (9-tolline) küpsetatud piruka kest
- 1 liiter värskeid terveid maasikaid, puhastatud ja kuivatatud
- 3/4 tassi suhkrut
- 2-1/2 supilusikatäit maisitärklist
- 3/4 tassi külma vett
- 1 tass värskeid maasikaid, puhastatud ja püreestatud
- Vahukoor
Juhised leiate siit >>
Marjasegu piruka retsept
Koostis:
- Saiakesi 9-tollise topeltkoorepiruka jaoks
- 1 (16 untsi) pakendis segati külmutatud marjad, sulatati ja nõrutati
- 3/4 tassi suhkrut
- 3 supilusikatäit maisitärklist
- 2 supilusikatäit võid
Juhised leiate siit >>
Külmutatud kirsijuustupiruka retsept
Koostis:
- 2 (3 untsi) pakki toorjuustu, pehmendatud
- 1/2 tassi suhkrut
- Kriips soola
- 2 munakollast
- 1 supilusikatäis vaniljeekstrakti
- 1 ümbrik Unistuste piits
- 7/8 tassi külma piima
- 2 munavalget, tugevalt vahustatud
- 1 küpsetamata 9-tolline Grahami kreekerikoor, jahutatud
- 1 purk kirsipirukatäidist
Juhised leiate siit >>
Lihtne maasika kiivipiruka retsept
Koostis:
- 1 (9-tolline) jahutatud või külmutatud pirukakoor, pehmendatud või sulatatud vastavalt pakendi juhistele
- 1 (8 untsi) pakend toorjuustu, pehmendatud
- 1/3 tassi granuleeritud suhkrut
- 1 tass värskeid vaarikaid
- 1 tass värskeid mustikaid
- 1 tass värskeid maasikaid, pooleks lõigatud
- 4 kiivi, kooritud ja viilutatud
Veel pirukate retsepte
Maapähklivõi pirukas
Banaanist šokolaadipirukas
Mugav toit: šokolaadipiruka retseptid
