Kuna liha-põhised Sloppy Joes on teie pere omad vegan õhtusöögimenüüd, proovige neid Vegan Sloppy Joesi, mis sisaldavad tofut. Serveeri seda rikkalikku vegantoitu koos karge rohelise salatiga.
Kuna lihapõhised Sloppy Joes on teie pere vegan õhtusöögimenüüst väljas, proovige neid Vegan Sloppy Joesi, mis sisaldavad tofut. Serveeri seda rikkalikku vegantoitu koos karge roheline salat.
Seotud lugu. Martha Stewart jagas just kreemjat brokkoli -karrit, mida kordate sel sügisel
Vegan Lohakas Joes
Teenib 4
Koostis:
-
t
- 1 (16 untsi) tahke tofuplokk, pressitud, nõrutatud
- 2 supilusikatäit oliiviõli
- 1 väike sibul, peeneks hakitud
- 1/2 punast paprikat, peeneks hakitud
- 2 küüslauguküünt, hakitud
- 1-1/2 tassi tomatipüreed
- 2 supilusikatäit tomatipastat
- 2 supilusikatäit melassi
- 1 tl jahvatatud koriandrit
- Näputäis cayenne'i
- 2 supilusikatäit hakitud värsket peterselli
- 8 täistera kuklit, tükeldatud, röstitud
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Juhised:
-
t
- Purusta tofu keskmisesse kaussi ja pane kõrvale.
- Kuumuta suurel pannil keskmisel kuumusel õli ning küpseta sibulat ja paprikat sageli segades 4-5 minutit või kuni köögiviljad on pehmed.
- Lisa küüslauk ja küpseta segades 1 minut. Sega juurde tofu ja küpseta aeg -ajalt segades 3 minutit.
- Sega juurde tomatipüree, tomatipasta, melass, koriander, cayenne ja petersell. Kuumuta keemiseni ja keeda aeg -ajalt segades 10 minutit.
- Täida kuklid tofuseguga ja serveeri.
t
t
t
t
Maitsvam vegan õhtusöök retseptid!
