Me kõik armastame oma õhtusöögiga leiba, kuid miks mitte muutuda natuke loomingulisemaks? Siin näitame teile, kuidas valmistada lahtikäivat leiba, mis on täidetud küüslaugu, ürtide ja parmesani juustuga, lõpetades igavate õhtusöögirullide lõpetamise.
Seotud lugu. See Giada De Laurentiisi leivaretsept kasutab ära kõik teie lihavõttejäägid
Üks meie kinnisidee on värskelt küpsetatud leib otse ahjust. Jah, need pakendatud õhtusöögirullid on kiirustades suurepärased, kuid see retsept muudab teie elu. Külmutatud leivataigna kasutamine säästab aega ja annab nendele kohevatele juustu-küüslaugu rullidele tõeliselt omatehtud tunde.
Soolaste küüslaugu ja juustu lahtikäivate rullide retsept
Teenib 10
Koostis:
- 1 päts külmutatud saia
- 1/2 tassi võid, sulatatud
- 1 tass värskelt riivitud Parmesani juustu
- 1 tl kuivatatud petersellihelbeid
- 1 supilusikatäis küüslaugupulbrit
- 1/2 tl Itaalia maitseainet
- 1/2 tl meresoola
- 1 kohvikook või tavaline ümmargune koogivorm, määritud
Juhised:
- Eemaldage leib sügavkülmast ja laske pakendil olevate juhiste kohaselt sulada. Pärast sulatamist rulli taigen jahusel pinnal suure ristküliku kujuks (nagu valmistaksid kaneelirulle).
- Määri sulatatud või kogu taigna pinnale. Puista peale parmesani juust, petersell, küüslaugupulber, Itaalia maitseained ja meresool. Keerake tainas tihedalt rulli, kuni see näeb välja nagu palk. Lõika tainas 10 osaks ja aseta iga leivatükk tihedalt määritud koogivormi. Lase leival soojas kohas umbes 2 tundi kerkida.
- Kuumuta ahi temperatuurini 350 ° F ja küpseta 25 minutit või kuni keskosa on täielikult küpsetatud. Võta ahjust välja ja serveeri soojalt.
Veel leiva retsepte
Kiire ja lihtne koorikleib
Iiri sooda leib kahel viisil
Jõhvika kõrvitsaleib
