Pühapäeva õhtusöök: Tai punased karri krevetid roheliste ubadega - SheKnows

Karri on populaarne roog, millel on palju pakkuda. See pühapäevase õhtusöögi retsept on rikkalik ja järeleandlik ning täis värvi ja maitset!

Seotud lugu. Lihtsa Itaalia pidu jaoks valmistage pannil lihapallid kiire omatehtud marinaraga

Kas teile ei meeldi, kui selgub, et saate tõesti oma lemmikrestorani kodus valmistada? Nii tunnen ma seda pühapäevase õhtusöögi retsepti Tai punaste karri krevettide ja roheliste ubade kohta. Seda on lihtne valmistada ja see osutub suurepäraseks. Laudlinu ega broneeringuid pole vaja!

Sellest retseptist saate rikkaliku ja maitsva roa. Roogi magus kreemjasus tuleneb kookospiimast ja see sobib ideaalselt Tai punase karripastaga. Majas pole rohelisi ube? Lisa spinat või suvikõrvits. Kalakastet pole? Lisage madala naatriumisisaldusega sojakastet. Riis otsas? Kasutage nuudleid. See on kõik hea.

Tai punase karri krevettide roheliste ubadega retsept

Teenib 4

Koostis:

• 2 supilusikatäit oliiviõli
• 1 suur šalottsibul, hakitud
• 1 küüslauguküüs, hakitud
• 1 tl värsket riivitud ingverit
• 1 supilusikatäis Tai punast karripastat
• 1 (13-1/2 untsi) purki kookospiima
• 1 tass köögiviljapuljongit
• 1 supilusikatäis tomatipastat
• 2 supilusikatäit kalakastet (või madala naatriumisisaldusega sojakastet, kui teil pole kalakastet)
• 1 supilusikatäis pruuni suhkrut
• 1/4 tl punase pipra helbeid
• 1 nael suur krevetid, kooritud ja deveined
• 2 tassi rohelisi ube
• Koor alates 1 laimist
• 2 tl laimimahla
• 1/2 tl soola
• 2 supilusikatäit värsket hakitud koriandrit, lisaks lisandina kaunistuseks
• 4 tassi keedetud riisi

Juhised:

1. Lisage õli suurele pannile keskmise kuumusega. Kuumana lisa šalottsibul. Küpseta mõni minut pehmeks, seejärel lisa küüslauk ja ingver. Lisa karripasta ja sega.
2. Suurendage kuumust ja lisage kookospiim ja puljong. Kuumuta segu keemiseni, seejärel alanda kuumust podisema.
3. Lisage tomatipasta, kalakaste, pruun suhkur ja punase pipra helbed. Keetke, hautades, 5-7 minutit.
4. Lisage krevetid, rohelised oad, laimikoor ja mahl ning küpseta 2-3 minutit või kuni krevetid muutuvad roosaks. Lisage sool, segage.
5. Eemaldage segu tulelt ja lisage koriander.
6. Kuumalt keedetud riisi kohal. Soovi korral kaunista täiendava koriandriga.

Nautige seda rahvusvahelist lemmikut!

Veel pühapäevase õhtusöögi retsepte

Parmesani kooritud sealiha medaljonid
Magusad ja teravad sealiha- ja võileivad
Küpsetatud pasta Sriracha koorekastmega