Veganiseeri see: ema porgandipuding - SheKnows

"Enne kui ütlete:" Porgand? Puding? Ei!, kuulake mind, kui ütlen, et see on üks maitsvamaid ja lohutavaid toite, mida eales sööte, ”selgitab näo ja kõhu autor Jenn Shagrin. vegan kokaraamat Veganiseeri see! (DeCapo Lifelong, 2010). See vegan-retsept on üks 200-st loomavabast retseptid kujundas Shagrin, kes kirjeldab end kui “laiska vegani, kes armastab toitu”. Shagrini kirg vegantoidu vastu maitseb hästi, on tema raamatu igal leheküljel kirjavahemärkidega, pakkudes julmusteta retsepte, mida isegi mitte-veganid soovivad sööma. Kuigi Veganiseeri see! on loomavaba, paljud selle retseptipealkirjad kannavad mitteveganlikke nimesid, näiteks Vegan Black Cumin Crab Tostadas, Vegan Red Wine ja Peppercorn-Braised Brisket ning Vegan Prosciutto Wrapped Green. Shagrini omadest ei leia te tõelist "surfamist ja muru" vegan retseptid, kuid uputate hambad paljudesse suussulavalt lihavabadesse toitudesse.
"Enne kui ütlete:" Porgand? Puding? Ei!, kuula mind, kui ütlen, et see on üks maitsvamaid ja lohutavaid toite, mida sa kunagi sööd, ”selgitab

Jenn Shagrin, näost sisse, kõhuga vegan kokaraamatu autor Veganiseeri see! (DeCapo Lifelong, 2010). See vegan-retsept on üks 200-st loomavabast retseptist, mille on loonud Shagrin, kes kirjeldab end kui “laiska vegani, kes armastab toitu”. Shagrini oma kirg vegantoidu vastu, mis maitseb, on tema raamatu igal leheküljel katkestatud, pakkudes julmusevabu retsepte, mida isegi mitte-veganid soovivad sööma. Kuigi Veganiseeri see! on loomavaba, paljud selle retseptipealkirjad kannavad mitteveganlikke nimesid, näiteks Vegan Black Cumin Crab Tostadas, Vegan Red Wine ja Peppercorn-Braised Brisket ning Vegan Prosciutto Wrapped Green. Shagrini veganretseptidest ei leia te tõelist "surfamist ja murutamist", kuid uputate hambad paljudesse suussulavalt lihavabadesse toitudesse.

Seotud lugu. Martha Stewart jagas just kreemjat brokkoli -karrit, mida kordate sel sügisel

Ema porgandipuding

Teenib 10 kuni 12

Shagrin ütleb, et see tema ema lemmikretsept pole puding iseenesest, see on pigem tihe, niiske kook.

Koostis:

t
• 12 supilusikatäit vegan margariini, sulatatud

t

• 1 tass vegan pruuni suhkrut

t

• 1/4 tassi MimicCreme või kreemi alternatiivi

t

• 1-1/2 tassi universaalset jahu

t

• 1-1/2 tl küpsetuspulbrit

t

• 1-1/2 tassi riivitud porgandit

t

• 1/2 sidruni mahl

t

• 1 tl söögisoodat, mis on lahustatud 1 spl kuumas vees

Juhised:

t
1. Kuumuta ahi 350 kraadini F. Määrige 8-tolline ruudukujuline pann ja asetage kõrvale.

t

2. Vahusta käsitsi margariin, pruun suhkur ja MimicCreme.

t

3. Segage eraldi kausis jahu ja küpsetuspulber.

t

4. Lisage margariinisegule jahu, porgandid ja sidrunimahl. Sega korralikult läbi, seejärel lisa söögisooda segu.

t

5. Laota segu ühtlaselt ettevalmistatud pannile ja küpseta 30 kuni 35 minutit. Enne serveerimist lase pudingil 10 minutit pannil jahtuda.

Kokad märkavad: see retsept on suurepärane võimalus kasutada värsket porgandit (loe: ülimagusat!) Oma aiast või põllumeeste turult.

Veel maitsvaid vegan retsepte!