Kellel on aega tähtaegade, perekondlike kohustuste, kiriku kohustuste ja maja koristamise vahel aega õhtusöögi valmistamiseks kulutada? Kui ema võtab nii vähe aega, kuid ei soovi igal õhtul kiirtoitu, siis mida ta peaks tegema?
Üllataval kombel on igal õhtul võimalik valmistada kodus valmistatud toite, mille valmistamiseks ei lähe terve igavik. Mõne lihtsa õhtusöögi otsetee abil saame teie elu natuke lihtsamaks muuta. Kulutage rohkem aega oma laste kodutööde tegemisele, perega mängimisele ja kokkamise asemel abikaasaga diivanile kaisutamisele. Oh - ja ärge muretsege - kvaliteet ja maitse saavad mitte ohverdada.
Käepärast on paar põhitoidukorda
Alati olge käepärast paar „söögikorda”, mida pere armastab. Mõelge spagettile, tacole, hamburgerile ja pitsale. Neid kõiki on lihtne valmistada ja need nõuavad minimaalselt aega ja vaeva. Kui teil on olnud stressirohke päev ja te ei soovi süüa teha või töölt koju tulles hiljaks jääte, on põhitoiduainete käepärast hoidmine alati elupäästja.
Valmistage toidud ette
See võtab distsipliini, kuid muudab teie nädala 10 korda tõhusamaks. Pärast toidupoes käimist veetke igal pühapäeval tund aega oma nädala köögivilju viilutades ja tükeldades. Asetage suured tõmblukuga kotid, märkige söögi kuupäev ja külmutage. See sobib suurepäraselt praadimiseks, suppide ja pajaroogade jaoks. Töölt tulles visake ettevalmistatud kodune õhtusöök lihtsalt pliidile ja lõdvestuge.
Kaks sõna - aeglane pliit
Kiirete emade jaoks pole tõesti suuremat leiutist kui aeglane pliit (OK - ja kohv). Kõiki suppe, hautisi ja õunakrõpse saab valmistada mitte rohkem kui 10 minutiga hommikul ja valmis süüa õhtuks. Kodus viibivatele emadele võib koostisosi sisse visata hommikuste uinakute ajal, selle asemel, et proovida keset süüa teha õhtu jooksul tekkiv kaos (ärgem teeselgem, et imikud ei karjuta kohe, kui alustame õhtusöök).
Ärge küpseta
Jah, lugesite õigesti. Ärge tehke süüa, aga ärge sööge ka väljas. Selle asemel planeerige ühel õhtul pikniku stiilis õhtusöök. Kreekerid ja juust, õunad ja maapähklivõi, deli-stiilis lõunasöögi lihavõileivad ning värsked puuviljad ja köögiviljad pakuvad lõbusat ja rahuldust pakkuvat einet. Samuti ärge alahinnake külmade pastade ning kana- või tuunikalasalatite võimsust. Neid saab valmistada eelmisel õhtul pärast seda, kui kõik on magama läinud, ja külmkapis kuni järgmise öö õhtusöögini.
Delegaat
Lõpuks ärge kandke õhtusöögi koormust üksi. Selle asemel kaasake kogu pere ja määrake kõigile ülesanded, et protsess sujuvamalt toimiks. Teismelised saavad valmistada lisandeid ja abistada menüü koostamisel, lapsed saavad laua katta ja roogasid aidata ning teie mees oskab grillida. Isegi väikelapsed saavad aidata, kandes lauale salvrätikuid ja taldrikumatte. Ülesannete delegeerimisega säästate mitte ainult aega ja energiat, vaid veedate ka aega koos perena - mis tapab tõhusalt kaks lindu ühe hoobiga.
Lisateave söögiaja otseteede kohta
Lihtsad otseteed edukaks peretoiduks
Otseteed köögis: kiired viisid omatehtud maitse saamiseks
Kiire ja toitev toit teie perele
