Tofu liugurid vürtsika kastmega - SheKnows

Kas soovite teha midagi maitsvat ja lihavaba, kuid soovite ikkagi burgerit? See tofuburger on krõbe ja sobib ideaalselt kogu perele.

Seotud lugu. Martha Stewart jagas just lihtsat itaalia retsepti, mis aitab teil suvisest toiduvalmistamise madalseisust välja tulla

See äge väike võileib on ühendatud värskete beebiroheliste, ülivürtsise kastmega ja asetatud värskele täistera pita taskule. Sa hakkad seda armastama!

Tofu liugurid vürtsika kastme retseptiga

Saab 8 liugurit

Koostis:

• 1 (12 untsi) plokk eriti tugevat tofut, nõrutatud
• 4 supilusikatäit sojakastet
• 4 supilusikatäit kalakastet
• 2 supilusikatäit riisi veiniäädikat
• 1 supilusikatäis riivitud ingverit
• 2 tl riivitud küüslauku
• 1 supilusikatäis seesamiõli
• 1 supilusikatäis mett
• 1 tl punaseid tšillihelbeid (valikuline)
• Sool ja pipar, maitse järgi
• 2 täistera pita taskut, lõigatud neljaks
• 1 tass beebirohelist
• 1/2 tassi majoneesi (või köögivilja) 
• 2 supilusikatäit Sriracha kastet

Juhised:

1. Mähi tofu paberrätikutesse ja aseta taldrikule. Katke teise plaadiga ja seejärel raske purgiga. Jäta ööseks külmkappi. See aitab teie tofust võimalikult palju vett välja võtta.
2. Pärast tofu nõrutamist lõigake see 16 viiluks.
3. Vahusta 9 x 9-tollises pajaroogis kokku sojakaste, kalakaste, äädikas, ingver, küüslauk, seesamiõli, mesi, punased tšillihelbed, sool ja pipar. Lisa tofuviilud ja kata. Laske istuda vähemalt 4 tundi.
4. Asetage suur pann keskmisele kuumusele ja lisage marineeritud tofu. Küpseta ühelt poolt röstitud, keera ümber ja küpseta teiselt poolt.
5. Lisage pita veeranditele rohelised ja asetage 2 viilu keedetud tofut.
6. Sega väikeses kausis kokku majonees ja Sriracha.
7. Määri liugurile vürtsikas majonees ja naudi.

Veel tofu retsepte

Krõbedate panko tofu hammustuste retsept
Vürtsika tofusalati mähiste retsept
Apelsini-ingveri tofu praadimisretsept