Need sealiha medaljonid teevad kõik raskused, mistõttu on kiire ja maitsev eine lihtne valmistada vähem kui 30 minutiga.
Teie lemmik eelvalmistatud teriyaki -kastme ja purustatud ananassi purgi abil on see söök nii lihtne, et saab praktiliselt ise valmis. Ja see kõik on valmistatud ühes pannil, mis on hea uudis, eriti kui on aeg nõusid pesta.
Selle õrna sealiha hammustamine koos purustatud ananassi ja teriyakiga on taevalik.
Eriti meeldivad mulle väikesed krõmpsud viilutatud Hiina hernekaunadest ja rohelisest sibulast. Hankige oma õhtust rohkem, kui valmistate selle kiire ja lihtsa õhtusöögi, mille maitseks kulus rohkem kui 30 minutit.
Ühe panniga teriyaki ja ananassi sealiha sisefilee medaljonide retsept
Teenib 3
Ettevalmistusaeg: 10 minutit | Küpsetusaeg: 15 minutit | Koguaeg: 25 minutit
Koostis:
- 1 seafilee, lõigatud 1-tollisteks viiludeks (umbes 1-1/4 naela)
- 1/2 tl soola
- 1/4 tl jahvatatud musta pipart
- 1 supilusikatäis oliiviõli
- 1 tass valmis teriyaki kastet
- 1 (8 untsi) purustatud ananassi
- 3 tassi keedetud valget riisi
- 1/2 tassi õhukesteks viilutatud toores Hiina hernekaunu
- 3 sl hakitud rohelist sibulat
Juhised:
- Maitsesta seafilee mõlemad pooled soola ja pipraga.
- Kuumuta suur pann keskmisel kuumusel ja lisa oliiviõli.
- Lisage pannile sealiha viilud ja laske mõlemal küljel küpsetada, kuni need muutuvad kuldseks (umbes 4 minutit mõlemal küljel).
- Eemaldage kuumusest ja asetage medaljonid taldrikule. Kata fooliumiga, et need soojas püsiks.
- Samal pannil lisa teriyaki kaste ja ananass. Sega kokku, et sealihast kõik järelejäänud tükid kätte saada.
- Lase teriyaki kastmel veidi taheneda ja pakseneda.
- Lisage serveerimisplaatidele riis ja katke medaljonid.
- Lusikaga teriyaki ja ananassikaste medaljonide ja riisi peale. Tõsta peale roheline sibul ja hernekaunad. Serveeri kuumalt.
Veel seafilee retsepte
Grillitud sea sisefilee vürtsika harissaapastaga
Parmesani koorega küpsetatud sealiha medaljonid
Puuviljaga täidetud sealiha
