Me kõik teame, et porgand võidab kooki tervislikul tasemel ja kanasalat on tervislikum toit kui kreemjas pastaroog. Aga miks on nii, et teatud toidud on teile nii head?
Uurime hea tervise huvides viit parimat toitu ja näitame, miks tuleks need 2013. aastal oma igapäevasesse dieeti lisada.
1
Jogurt
Olgem selged: me räägime siin mahepõllumajanduslikust, looduslikust jogurtist, mitte suhkrulisest šokolaadist, mis on supermarketis jogurtiks maskeeritud. Kvaliteetne looduslik jogurt on täis aktiivseid kultuure, mida tuntakse sõbralike bakteritena ja mis taastavad teie seedesüsteemi tervisliku tasakaalu. Näiteks lactobacillus acidophilus läbib mao ja täidab soolestiku, aidates seeläbi teie kehal infektsiooni vastu võidelda. Samuti on see rikas kaltsiumi, kaaliumi, riboflaviini, magneesiumi ja fosfaadi poolest.
2
Avokaado
Pole mingit põhjust karta toidule rasvade lisamist, kui need on tervislikud rasvad. Praetud kuumad laastud? Nad lisavad teie toidule hunniku kaloreid väga vähese toitumisega. Kuid tagasihoidlik avokaado annab teie süsteemile hulga toitaineid, lisades samal ajal ka teie salatile või võileivale kreemja maitse! "Avokaadod on selline toitainete aare," teatab Austraalia Avokaadod. "Nad on rikas kiudainete ja tervislike rasvade poolest, samas kui neil on loomulikult vähe suhkrut ja naatriumi. Kui nimetada vaid mõnda toitainet, võib pool avokaadot anda keskmisele täiskasvanule 5g kiudaineid (17% täiskasvanud kiudainete vajadusest); 36% folaadi soovitatud toiduga (RDI); 31% KI -vitamiini TAI -st; 24% TAI -st E -vitamiini puhul; ja 15% TAI -st kaaliumi jaoks. ”
3
Brokkoli
Pole midagi nii mahedat ja maitsetut kui brokoli vars, mis on tolmu kaugusel oma elust keedetud. Aga kui spargelkapsas (või selle trendikas sugulane brokkolini) on korralikult ette valmistatud, võib see roheline köögivili teie süsteemile sama palju toitaineid anda, kui maitseb teie maitsele. See on täis C -vitamiini, foolhapet ja mis kõige tähtsam - karotenoide, mis sisaldavad A -vitamiini ja kaitsevad teie rakke kahjulike vabade radikaalide eest, parandades samal ajal ka teie reproduktiivtervist. Lisaks annab vaid üks portsjon - kesine vars - peaaegu kahekordse soovitatud päevase K -vitamiini väärtuse, mis aitab luua tugevaid luid.
4
Kaer
Teid võis uskuda, et süsivesikud on vaenlane, kuid tegelikult on need tasakaalustatud toitumise osa. Eelkõige on kaer ideaalne viis oma päeva alustamiseks: kiudainerikka hommikusöögina sisaldab vaid pool tassi umbes 4,6 grammi “vastupidavat tärklist”-tervislikku süsivesikut, mis kiirendab ainevahetust ja põletab rasva. "Uuringud näitavad, et veidi vastupidava tärklise lisamine hommikusöögile viib teie keha rasva sulatamise režiimi, nii et põletate päevas ligi 25% rohkem kaloreid," Tervis ajakiri.
5
Läätsed
Suurepärane kolesterooli alandavate kiudainete ja lahja valgu allikas on läätsed tavaliselt suures osas taimetoidus ja seda ka mõjuval põhjusel. Need on täis rauda ja B -vitamiini ning kuigi need on karrile või supile lisamisel väga täis, on need ka madala kalorsusega. Läätsed sisaldavad ka folaati ja magneesiumi, mis aitavad kaasa südame tervisele ning parandavad vere, hapniku ja toitainete liikumist kogu kehas.
Rohkem tervislikku toitumist
Energiat täis muffinid
5 ülilihtsat tervislikku magustoitu
Mahla retseptid, mis pakatavad maitsest ja toitainetest
