Meil on uuel aastal alles mõni nädal ja oleme juba tüdinenud kaalulangetusreklaamidest, dieedipillide reklaamidest ja lehtkapsast puudutavatest blogipostitustest. Tervislik elu seisneb mõõdukuses ja mõnikord tähendab see arterit ummistava grilljuustu võileiva söömist. Ja me usume, et kui kavatsete süüa grilljuustu, peaks see olema järeleandmine.
![martha stewart](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Need pole teie igapäevased sammud; tegelikult ei leia te sellest postitusest kusagilt oma keskmist grillitud juustutäidist. Need võileivad on täis uskumatuid koostisosi nagu Brie, peekon, jalapenos ja isegi mac ja juust. Unustage need resolutsioonid üheks päevaks ja lubage!
![](/f/ef0cea63effa245e6b2ae5ca7ff9e113.jpeg)
Peekoni mac ja juustu retsept
Teenib 1
Koostis:
- 2 viilu ciabatta leiba
- 1-1/2 supilusikatäit võid
- Umbes 1/3 tassi cheddar macit ja juustu
- 1 viil provolone juustu
- 2 tükki peekonit
Juhised:
- Eelsoojendage gridler või panini press.
- Või mõlemad leivaviilud võiga. Kihuta juust, mac ja juust ning peekon ühele saiaviilule. Tõsta peale teine leivatükk ja suru need kergelt kokku.
- Asetage võileib grillpressile ja vajutage see alla. Küpseta võileiba, kuni mõlemad pooled on kuldpruunid ja juust sulanud.
![Brie, mustikas ja palsam](/f/bf6118fde9e474ccdcb3e0a9e042b66c.jpeg)
Brie, mustika ja palsami retsept
Teenib 1
Koostis:
Võileiva jaoks:
- 2 viilu hapuoblikat või ciabatta leiba
- 3 untsi Brie juustu
- 1-1/2 supilusikatäit võid
- 1 supilusikatäis mett
Mustikamoosi jaoks:
- 2 tassi mustikaid
- 1-1/2 tassi suhkrut
- 3/4 supilusikatäit sidrunimahla
- 2 supilusikatäit palsamiäädikat
- 1 tl riivitud sidrunikoort
- 1/2 tl kaneeli
Juhised:
- Moosi valmistamiseks pulseeri mustikad köögikombainis, kuni need on segunenud. Tõsta mustikad varupotti ja sega hulka suhkur, sidrunimahl, äädikas, sidrunikoor ja kaneel. Kuumuta segu pidevalt segades täieliku keemiseni. Keeda vähemalt 1 minut.
- Alanda kuumust ja kalla segu Mason purkidesse ning kata kaanega. Jahutage vähemalt tund.
- Eelsoojendage Panini valmistaja või gridler.
- Võileiva kokkupanemiseks asetage 2 viilu Brie juustu 1 leivaviilule. Kata juust 2 supilusikatäie moosiga ja seejärel kihi teise viilu või kahe juustuga. Tõsta peale teine saiaviil.
- Asetage võileib grillimis- või paniinimasinasse ja vajutage alla, kuni leib on kuldpruun ja juust täielikult sulanud.
![](/f/1809f056b982a43236ddd7c5aa08c962.jpeg)
Jalapeno popperi retsept
Retsept kohandatud Kapi toiduvalmistamine
Teenib 1
Koostis:
- 2 viilu hapuoblikat või ciabatta leiba
- 2 jalapeno popperit, lõigatud pikuti pooleks ja eemaldatud seemnetest
- 1 supilusikatäis võid
- 2 supilusikatäit toorjuustu
- 2 viilu viilutatud provolone, mozzarella või cheddari juustu
- 2 supilusikatäit queso dip
Juhised:
- Kuumuta ahi 400 kraadini F. Aseta jalapenod ahjuvormile ning puista üle soola ja pipraga. Küpseta paprikat, kuni selle pealsed hakkavad mustaks minema, ehk umbes 8 minutit. Lase paprikatel jahtuda ja koori seejärel nahk maha.
- Liberaalselt võid iga leivaviil. Määri mõlemale saiaviilule toorjuustu. Kõige peale jalapenot, provolone juustu ja queso dippi. Tõsta peale teine saiaviil.
- Asetage võileib eelsoojendatud grillimisseadmesse. Vajutage alla ja küpseta, kuni võileib on grillitud, kuldpruun ja juust sulanud.
Lohakas Joe grilljuust
3 grillitud juustu võileiva retsepti
Suitsutatud Gouda, sink ja õuna grilljuust