Kes ütleb vegan kokkades ei saa pakkuda vapustavalt maitsestatud burgereid? Pane oma suvine meelelahutuslik grill põlema ja serveeri neid vürtsikaid musta oa burgereid.
Kes ütleb, et vegan -kokkades ei saa olla vapustavalt maitsestatud burgereid? Pane oma suvine meelelahutuslik grill põlema ja serveeri neid vürtsikaid musta oa burgereid.
Seotud lugu. Martha Stewart jagas just kreemjat brokkoli -karrit, mida kordate sel sügisel
Edela veganburger
Valmistab 4 kuni 6 burgerit
Koostis:
-
t
- 2 (15-untsi) purki musti ube, loputatud ja nõrutatud
- 2 supilusikatäit rapsiõli pluss grillile
- 1/4 tassi täistera leivapuru
- 1/4 tassi maisijahu
- 1/4 tassi peeneks hakitud punast sibulat
- 1/4 tassi tulega röstitud kuubikuteks lõigatud tomateid, peeneks hakitud
- 1 jalapeno, hakitud
- 2 supilusikatäit hakitud värsket koriandrit
- 2 tl tšillipulbrit
- 4 kuni 6 täistera hamburgerikuklit, röstitud
- Viilutatud avokaadod
- Salsa
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Juhised:
-
t
- Kombineeri köögikombainis oad, õli, saiapuru ja maisijahu. Pulssi tükeldamiseks.
- Lisa sibul, tomatid, jalapeno, koriander ja tšillipulber. Pulseerige, kuni see on hästi ühendatud.
- Vormi segust 4 kuni 6 pirukat. Tõsta taldrikule ja aseta külmkappi vähemalt 1 tunniks ja kuni üleöö.
- Kuumuta grill keskmisele. Pintselda grillresti õliga.
- Grilli kotletid, kuni need on pruunistunud ja kuumutatud, 4 kuni 5 minutit mõlemal küljel.
- Serveeri pirukaid röstitud kuklitel koos avokaado ja salsaga.
t
t
t
t
t
Rohkem vegan õhtusööki retseptid!
