Tervislik, terav oasalat on ideaalne vegan Lihavõttepühade lisand. Olles elus värvi ja maitsega, võiksite teha lisatööd, nii et teil jääb järgmiseks päevaks natuke üle.
Tervislik, terav oasalat on ideaalne veganipühade lisand. Olles elus värvi ja maitsega, võiksite teha lisatööd, nii et teil jääb järgmiseks päevaks natuke üle.
Seotud lugu. Martha Stewart jagas just kreemjat brokkoli -karrit, mida kordate sel sügisel
Nelja oa lihavõttesalat
Teenib 8
Koostis:
-
t
- 1/2 naela värskeid rohelisi ube, otsad kärbitud, lõigatud 2-tollisteks tükkideks
- 1 (15 untsi) võib loputada, kurnata oad
- 1 (15 untsi) võib kikerherneid või garbanzo ube loputada, nõrutada
- 1) 15 untsi) võib loputada, nõrutada musti ube
- 1/2 väikest punast sibulat, õhukeselt viilutatud
- 1 supilusikatäis punase veini äädikat
- 2 supilusikatäit ekstra neitsioliiviõli
- Sool ja värskelt jahvatatud must pipar maitse järgi
- 2 supilusikatäit peeneks hakitud värsket peterselli
t
t
t
t
t
t
t
t
Juhised:
-
t
- Aurutage rohelisi ube kergelt, kuni need on pehmed. Küpsetamise peatamiseks kastke jääveevanni. Nõruta ja kuivata.
- Suures kausis ühendage kõik koostisosad, visake katteks. Serveeri kohe või hoia külmikus kuni üleöö.
t
Tervislikum vegan puhkus nõud!
