3 viisi nachode tervislikumaks muutmiseks ilma maitset ohverdamata - SheKnows

Nachod ei pea olema ebatervislikud kaloripommid. Siin on kolm ülilihtsat ja maitsvat viisi, kuidas hoida neid nachose isu eemal, ilma et see kahjustaks teie tervislikke toitumisharjumusi.

Seotud lugu. Giada De Laurentiisi pisikesed pitsad on vastupandamatult armsad ja maitsvad

Miski pole maitsvam kui suur nachotaldrik sulatatud juustu, hapukoore ja lihaga, kuid need pole õhtusöögimenüüs kõige tervislikumad. Miks mitte teha maitsvaid nachosid, kuid tervisliku väänamisega? Siin on kolm lihtsat ideed nachode jaoks, kasutades värskeid koostisosi, nagu paprika ja lahja jahvatatud kana, maguskartul ja must uba täidise taimetoite jaoks ja küpsetamiseks keelatud Vahemerest inspireeritud nachotaldrikut „Ma ei viitsi täna süüa teha” versioon.

Magus pipar-kana nachose retsept

Magusad paprikad on täidetud maitsestatud jahvatatud kanaga, millele on lisatud tavalist Kreeka jogurtit ja värskeid lisandeid, et saada täidis, gluteenivaba nacho idee.

Teenib 4

Ettevalmistusaeg: 20 minutit | Küpsetusaeg: 15 minutit | Koguaeg: 35 minutit

Koostis:

• 4 suurt magusat paprikat (1 pipar inimese kohta) või 16 väikest minipipart (4 inimese kohta)
• 1 kilo jahvatatud kana
• 1 ümbrik taco maitseaine
• 1 tass tavalist Kreeka jogurtit
• 1/2 tassi hakitud Monterey Jack juustu
• 1/4 tassi kuubikuteks lõigatud punast sibulat
• 1/2 tassi kuubikuteks lõigatud tomateid
• Värske koriander, kaunistuseks

Juhised:

1. Kuumuta ahi temperatuurini 375 kraadi F ja vooderda küpsetusplaat küpsetuspaberiga.
2. Kui kasutate suuri paprikaid, lõigake iga pipar pooleks ja seejärel uuesti pooleks, kokku 4 tükki igast paprikast. Asetage paprika küpsetusplaadile ja pange kõrvale.
3. Kuumutage mittenakkuv pann keskmisel kuumusel ja piserdage toidupritsiga.
4. Lisage jahvatatud kana ja küpseta, kuni mahlad on selged, umbes 5 minutit.
5. Eemaldage kuumusest, puistake kana peale taco maitseaineid ja segage hästi.
6. Lusikatäis jahvatatud kana igale paprikaviilule ja peale riivitud Monterey Jack juustu.
7. Küpseta kaaneta 15 minutit või kuni paprika on veidi pehmenenud ja juust sulanud.
8. Peal kreeka jogurt, tomatid, sibul ja koriander. Parim serveerida soojalt.

Lihavaba chipotle, bataadi ja musta oa nachose retsept

See nachose südamlik versioon on taimetoitlastele sõbralik. Selle lihavaba versiooni jaoks on röstitud maguskartuli viiludeks mustad oad, tavaline Kreeka jogurt ja palju värskeid lisandeid.

Teenib 4

Ettevalmistusaeg: 25 minutit | Küpsetusaeg: 50 minutit | Koguaeg: 1 tund 15 minutit

Koostis:

Bataadi jaoks

• 4 suurt maguskartulit, kooritud ja ribadeks lõigatud
• 2 supilusikatäit oliiviõli
• 2 supilusikatäit vahtrasiirupit
• 1/2 tl kuivatatud chipotle pipart
• 1 tl küüslaugupulbrit
• 1/2 supilusikatäit meresoola
• Must pipar, maitse järgi
• 1 tass hakitud cheddari juustu
• 1 tass musti ube

Täidiste jaoks

• 1/2 tassi tavalist Kreeka jogurtit või hapukoort
• Tükeldatud tomatid
• Tükeldatud punane ja roheline sibul
• Värske koriander, kaunistuseks

Juhised:

1. Kuumuta ahi temperatuurini 425 kraadi F ja vooderda suur küpsetusplaat küpsetuspaberiga.
2. Sega suures segamisnõus maguskartul, oliiviõli, siirup ja vürtsid. Sega kätega korralikult läbi ja laota kartulid ühtlase kihina ahjuplaadile.
3. Küpseta bataati umbes 45 minutit või kuni see on pehme ja hakkab servadest pruunistuma.
4. Võta ahjust välja ja vala peale riivitud cheddari juust ja mustad oad.
5. Pange bataat tagasi ahju veel 5 minutiks või kuni juust sulab.
6. Kõige peale kreeka jogurt (või hapukoor), kuubikuteks lõigatud tomatid, kuubikuteks lõigatud punane ja roheline sibul ning värske koriander.
7. Parim serveerida soojalt.

Küpsetamata Vahemere stiilis nachose retsept

See küpsetamata nachose versioon on lihtne ja värskendav. Värsked pita leivaviilud on kaetud hummuse ja paljude tomatite, sibulate, mustade oliivide, fetajuustu ja peterselliga.

Teenib 4

Koguaeg: 15 minutit

Koostis:

• 4 viilu värsket pitaleiba, viilutatud tükkideks
• 1/2 tassi valmistatud hummust (mis tahes maitsega)
• 1/2 suurt inglise kurki, kuubikuteks lõigatud
• 2 suurt tomatit kuubikuteks
• 1/2 punast sibulat, kuubikuteks lõigatud
• 1/4 tassi viilutatud musti oliive
• Roheline sibul, õhukeselt viilutatud
• 1/4 tassi purustatud fetajuustu
• Värske hakitud petersell, kaunistuseks
• 2 supilusikatäit ekstra neitsioliiviõli
• Värsked sidruniviilud
• Meresool ja pipar, maitse järgi

Juhised:

1. Asetage viilutatud pita leib serveerimisalusele.
2. Lusikatäis hummust pita viilude keskpunkti ja peale kuubikuteks lõigatud kurgid, tomatid, punane sibul, mustad oliivid, roheline sibul ja fetajuust.
3. Kaunista värske hakitud peterselliga.
4. Nirista nachod oliiviõliga ja pigista peale sidruniviilud.
5. Serveeri kohe.

Paljude suurepäraste retseptide jaoks, nagu meie Lehekülg Facebookis.

Veel nacho retsepte

Pad thai kana nachos
Tater tot nachos
Kreeka stiilis nachod