Sen. Thom Tillis, R-N.C., ütles hiljuti, et restoranidel peaks olema võimalus loobuda tervishoiuosakonna eeskirjadest, näiteks kätepesu, et muuta nende ettevõtete juhtimine lihtsamaks.
Kuid "regulatiivse koormuse" vähendamiseks peab olema parem viis kui öelda, et restoranitöötajad ei peaks pärast seda oma käsi pesema, kui nad… oma koormust vähendavad, kui teate, mida ma mõtlen.
Uhh… OK. Tema ütleb edasi et ettevõtted võiksid poliitikast loobuda, kuid nad peaksid ütlema, et nad seda tegid, ja et „turg hoolitseb selle eest”.
Aga kas oleks? Enamikul restoranidel on vannitoas silt „Töötajad peavad enne tööle naasmist käsi pesema”. Kui te vannituppa ei lähe, ei tea te kunagi, kas nad järgisid poliitikat või mitte. See Dairy Queen'i šokolaadiga kastetud koonus sai lihtsalt visandi! Ma mõtleksin enne selle külmutatud limonaadi hankimist kaks korda.
https://twitter.com/TheXclass/status/562994977689862145
Millistest muudest eeskirjadest võiksime loobuda restoranide haldamise lihtsustamiseks? Kuidas oleks nende tüütute alkoholilitsentsidega? Niikaua kui restoran postitab sildi „Me ei kaardista”, hoolitseb turg selle eest täielikult. Mitte mingil juhul ei hakka alaealised joojad sellisesse kohta poodi rajama. Inimesed lihtsalt lõpetavad minemise!
Ja kuidas on lood rottidega? Märk "Pastrami Sandwich/Rot Circus" peaks selle heaks tegema. Niikaua kui inimesed teavad, et sahvris pidutsevad rotid, peaks see olema täiesti lubatud.
Aga oota. Kes sunnib kasutama seaduslikult vajalikke loobumismärke, mis asendavad postitatud määrusmärke? Restoraniinspektorid peavad veenduma, et kõik need märgid on endiselt üles pandud. Mis on kindlasti sama palju regulatiivset koormust, mis lasub inspektoril.
Ja kui vältimatud puhangud E. coli ja salmonella tabamust, kuidas haiglad tegelevad suurenenud patsientide koormusega?
Ja kui kõik need tüütud 13-aastased hakkavad oma õnnelike einetega Chablisest karahvineid jooma, siis kuidas kas linnad tegelevad vältimatu hävitamisega - ärge unustage ohtlikke meditsiiniküsimusi -, mis seda teeb järgnema?
Tegelikult võiks käsipesu eeskirjadest loobuda hävitada tänapäeva elu sellisena, nagu me seda teame?
Olgu, noh, võib -olla ei lähe nii kaugele. Aga minu jaoks on palju paremaid näiteid Sen. Tillis oleks võinud kasutada (minu arvates) väga vajalikku käsipesu regulatsiooni. Rääkides sellest, tuletage mulle meelde, et ma igaks juhuks tema kodus kunagi õhtusööki ei söö!
Rohkem toiduohutust
Maapähkli saastumine toob kaasa tohutu toidu tagasikutsumise
Toidu ohutus näpunäiteid kirikuõhtusöökide, pottide ja perekohtumiste jaoks
Kui kaua läheb tegelikult aega, et toit halvaks läheks?