Küpsed vaarikad segatakse smuutiks ja külmutatakse jääpuruvormides. Kui need maiustused on külmunud, sukelduvad nad tumedasse šokolaadi, et saaksite maitsvalt jahtuda.
Seotud lugu. Jamie Oliver ja Giada De Laurentiis jätsid suvised jääpopi retseptid lastele ja täiskasvanutele meeldima
Miski pole parem kui jäine külm puuviljasmuuti kuumal suvepäeval. Siin võtsin lihtsa vaarikasmuuti retsepti, mille ma oma lastele valmistan, ja muundasin selle üheks maitsvaks külmutatud maiuspalaks, mis oli kastetud omatehtud šokolaadikattesse. Need on ülitervislikud suupisted ja nautimise pärast pole süüdi. Kui te pole vaarikate fänn, vahetage need lihtsalt oma lemmikpuuvilja vastu ja looge nendele värskendavatele poppidele oma isiklik spin.
Šokolaadiga kastetud vaarikasmuutid pulgakese retsepti järgi
Saagis 6
Koostis:
Smuuti hüppamiseks
- Jääpallivormid (või võite asendada paberitopside ja puidust jääpulgadega)
- 1-1/2 tassi värskeid või külmutatud orgaanilisi vaarikaid
- 2 banaani, viilutatud
- 1 tass vanilje mandli piima
- 1/2 tassi piimavaba vaniljejogurtit
- 2 supilusikatäit agaavit või vahtrasiirupit
Šokolaadikatte jaoks
- 2 untsi hea kvaliteediga orgaanilist tumedat šokolaadi, hakitud
- 1 supilusikatäis orgaanilist kookosõli
- 1 tl agaavit või vahtrasiirupit
- Näputäis meresoola
Juhised:
- Lisa blenderisse kõik smuuti jaoks vajalikud koostisosad.
- Sega kõrgel kuumusel, kuni segu on ühtlane ja kreemjas. (Kui teil on segamisega probleeme, lisage protsessi hõlbustamiseks veidi rohkem vedelikku.)
- Vala smuutisegu jääpuruvormidesse ja aseta vormid mitmeks tunniks sügavkülma või kuni see on külmunud.
- Lisage väikesesse kastrulisse (või mikrolaineahjus kaussi) šokolaadikatte koostisosad ja soojendage neid, kuni šokolaad on sulanud. Vala kaste kaussi, lase jahtuda.
- Kui olete valmis smuuti popsi katma, eemaldage need vormidest, hoidke neid pulgast ja kastke need ettevaatlikult šokolaadisegusse.
- Asetage need vahapaberiga kaetud plaadile ja asetage need mitmeks minutiks sügavkülma, et šokolaad taheneks.
- Võta sügavkülmast välja ja naudi.
Veel külmutatud maiuse ideid
3 lihtsat jäähüpet
2 Naljakas sangria sorbett
Hüppab gluteenivaba puding
