Musta värvi kalavõileivad koos koriandrilauaga valmivad uskumatult kiiresti - SheKnows

Võileiba on lihtne nautida pearoana, kui see on midagi nii südamlikku kui mustaks läinud kala. Täitke see saak koriandrooga, et saada maitsvat ja vapustavat einet.

Seotud lugu. Martha Stewarti juustupasta küpsetamine võib tegelikult panna teie lapsed oma köögivilju sööma

Neid kalavõileibu on nii lihtne valmistada, et võite neid nimetada mugavustoiduks. Need sobivad ideaalselt õhtusöögiks (või lõunaks) pärast pingelist päeva.

Nende fileede vürtsikas kate on ülimaitsev ja tõenäoliselt on teie sahvris juba kõik maitseained. Kasutage malmist panni, et aidata neil võileibadel koorikut ja musta värvi katta-need on üsna saak.

Musta värvi kala võileivad koriandri slaw retsept

Teenib 2

Ettevalmistusaeg: 5 minutit | Küpsetusaeg: 8 minutit | Koguaeg: 13 minutit

Koostis:

Koriandri jaoks

• 1/4 tassi majoneesi
• 1/8 tassi hapukoort
• 2-1/2-3 supilusikatäit värsket laimimahla, maitse järgi
• 2 supilusikatäit hakitud värskeid koriandrilehti
• 1-1/2 tl suhkrut
• 1/4 tl soola
• 1/4 tl jahvatatud musta pipart
• 1/2 tassi pakendatud kapsast

Kalade pärast

• 2 (4-untsi) maheda maitsega kalafileed (mina kasutasin tilapiat)
• 3 supilusikatäit võid, sulatatud
• 2 tl suitsutatud paprikat
• 2 tl chipotle tšillipipart (või muud kuivatatud vürtsikat pipart)
• 2 tl kuivatatud hakitud küüslauku
• 2 tl kuivatatud tüümiani
• 1-1/2 tl kuivatatud sinepit
• 1 tl sibulapulbrit
• 1/2 tl soola
• 1/4 tl jahvatatud musta pipart
• 2 võileivakuklit

Juhised:

Koriandri jaoks

1. Keskmises kausis ühendage kõik, välja arvatud kapsas. Sega hästi. Maitske ja kohandage maitseaineid maitse järgi.
2. Lisage kapsapulber ja visake nii, et see oleks hästi kaetud.
3. Külmkapis kuni kasutusvalmis.

Kalade pärast

1. Asetage madalasse nõusse sulatatud või. Lisage väikesesse kaussi kõik maitseained ja segage hästi. Kõrvale panema.
2. Asetage malmist pann kõrgele kuumusele. Asetage ükshaaval iga kalafilee sulatatud või sisse, et katta mõlemad pooled.
3. Lisage maitseainesegu nii, et see kataks täielikult mõlema filee ühe külje. Vajutage seda kätega alla, et see kleepuks.
4. Vähendage kuumust keskmiselt kõrgele ja asetage filee kaetud pool pannile, nii et need ei puutuks kokku. Puista ülejäänud maitseained filee peale.
5. Küpseta mõlemal küljel 3-4 minutit. Eemaldage pannilt ja asetage iga filee kuklile.
6. Vala peale koriander ja serveeri kohe.

Veel kala retsepte

Tilapia -tacod mango ja teravamaitsega
Krõbedad kalahammustused tšilli-laimi tarterkastmega
Kreemjas lõhe fettuccine