7 küpsetatud mängupäeva retsepti-SheKnows

Kuigi paljud mängupäevad retseptid nõuavad praadimist ja palju õli, oleme välja mõelnud koodi, kuidas teha mõned oma mängupäevade lemmikud ahjus tervislikumaks ja vähem segaseks.

Seotud lugu. Giada De Laurentiis muutis just meie lemmikkastme võileivaks ja seda on nii lihtne valmistada

t Tänupüha kõrval on minu arvates suurmängupäev aasta suurim kokkamispäev. Me kõik püüame välja pakkuda lõbusaid suupisteid, mida mehed söövad ja lastele meeldivad, ning tahame, et saaksime neid õigeks ajaks avalöögiks piitsutada. Kuid ainult ühe või kahe tegemine ei näi seda kunagi vähendavat. Ja siis on tõsiasi, et nii paljud mängupäevade retseptid nõuavad praadimist ja õli, mis pole kellelegi tervislikud.

t Allpool on seitse traditsioonilist mängupäeva retsepti, mida me pigem küpsetasime kui praadisime. Lõpuks säästsime aega, koristamist ja kaloreid. Mine meeskond!

1) Jalapeno poppers

t

t Selle lihtsa jalapeno popperi retsepti valmistamiseks ahjus kasutasin 9 x 9-tollist küpsetusnõu.

Koostis:

t
• 3 värsket jalapeno paprikat, pooleks lõigatud, eemaldades varred, sooned ja seemned
click fraud protection

t

• 6 viilu keskelt lõigatud peekonit

t

• 1 tellistest toorjuust

t

• 1 tl meresoola

t

• 1 tl küüslaugupulbrit

t

• 1 tl pipart

Juhised:

t
1. Kuumuta ahi 400 kraadini F.

t

2. Sega toorjuust ja vürtsid suures kausis ühtlaseks.

t

3. Lusikatäis toorjuustusegu jalapeno pooleks.

t

4. Mähi iga jalapeno pooleks peekoniviiluga.

t

5. Laota pakitud jalapenod näoga ülespoole küpsetusnõusse ja küpseta 30–40 minutit või kuni peekon on krõbe.

2) BBQ kana kartulikoored

t

t See nõuab kana küpsetamiseks veidi rohkem ettevalmistusaega. Mulle meeldib hommikul oma kanarinda Hollandi ahju panna. Nii on hakitud kana tavaliselt lõuna ajal, 3-4 tundi hiljem valmis.

Koostis:

t
• 6 beebi kuldkartulit

t

• 1 supilusikatäis oliiviõli

t

• 1 tl meresoola

t

• 2 kanarinda

t

• 1/2 tassi bourbonit

t

• 2 tassi grillkastet

t

• 1 tl võid

t

• 1/2 tassi hakitud cheddari jack juustu

Juhised:

t
1. Kuumuta ahi 400 kraadini F.

t

2. Lisage Hollandi ahju või aeglasele pliidile kanarinnad, burbon ja 1 tass grillkastet ning keetke, kuni kana on piisavalt pehme, et seda tükeldada. Laske hakitud kanal liigne vedelik endasse imada, seejärel visake see teise tassi grillikastmesse.

t

3. Kana küpsetamise ajal valmistage kartul ette. Viska kartulid oliiviõlisse, laota ahjuplaadile ja puista üle meresoolaga. Küpseta ahjus 20-30 minutit või kuni kartul on pehme.

t

4. Eemaldage kartulid, lõigake need pooleks ja kraapige iga kartulikoore seest välja ja kaussi.

t

5. Sega kraapitud kartulid tükeldatud grillitud kanarindade ja võiga.

t

6. Lisage lusikatäis grillkana segu igale kartulikoorele.

t

7. Vala peale riivitud cheddari jackjuust ja küpseta ahjus veel 10 minutit.

3) Küpsetatud hapukurgi odad

t

t Praetud hapukurk on hämmastav. Need on üks minu lemmiktoite, kuid see kergem versioon loob tervislikuma ja rasvavaba versiooni sama krõmpsuga!

Koostis:

t
• 10 tilli marineeritud oda

t

• 2 muna

t

• 1 tass riivsaia

t

• 1 tl meresoola

t

• 1 tl musta pipart

Juhised:

t
1. Kuumuta ahi 400 kraadini F.

t

2. Eemaldage purgist hapukurk ja asetage need paberrätikule. Soovite, et odad oleksid kuivad, nii et need hoiaksid tainast paremini.

t

3. Vahusta 2 muna kausis kokku.

t

4. Sega taldrikul riivsai ja vürtsid omavahel.

t

5. Kasta oma hapukurk oda munasegusse, seejärel veereta neid maitsestatud riivsaias.

t

6. Asetage hapukurgi odad küpsetusplaadile ja küpsetage neid 12-15 minutit, pöörates neid kord 6-minutilise märgi juures.

4) Pitsaga täidetud seened

t

t Sellel retseptil on palju versioone, kuid minu jaoks on vaja väga vähe koostisosi ja ma garanteerin, et teie lastele meeldib see.

Koostis:

t
• 6 beebi portobello seeni

t

• 12 pepperoni viilu

t

• 2 tassi hakitud mozzarellat

t

• 1 supilusikatäis kuivatatud Itaalia vürtse

Juhised:

t
1. Kuumuta ahi 400 kraadini F.

t

2. Koorige kõik oma portobello seened, eemaldades varred ja moodustades kausi.

t

3. Laota igasse seeni 1 tükk pepperoni.

t

4. Täitke see tükk umbes 1 supilusikatäie hakitud mozzarella juustuga, seejärel korrake.

t

5. Piserdage kuivatatud Itaalia vürtse iga täidisega seene peale.

t

6. Küpseta 20 minutit, kuni seen pehmeneb ja juust hakkab mullitama.

5) Avokaado munarullid

t

t Kui otsite midagi, mida mängu tüdrukud armastavad, proovige neid. Kui küpsetate munarulle, mitte praadite, tulevad need palju vähem rasvased ja sama maitsvad.

Koostis:

t
• 6 munarulli ümbrislehte

t

• 1 avokaado

t

• 1/2 värsket jalapeno pipart

t

• 2 supilusikatäit riivitud porgandit

t

• 1 tl soola

t

• 1 supilusikatäis oliiviõli

Juhised:

t
1. Kuumuta ahi 400 kraadini F.

t

2. Lisa iga munarulli lehe keskele 2 viilu avokaadot, kaks viilu jalapeno pipart ja näputäis riivitud porgandit koos soolaga.

t

3. Voldi leht kokku vastavalt pakendil olevatele juhistele.

t

4. Lisage munarullid küpsetusplaadile ja määrige nende ülaosa õhukese oliiviõli kihiga.

t

5. Küpseta 20-30 minutit või kuni munarulli ümbris on pruun ja krõbe.

6) Rohelise tšillipipraga muffinid

t

t Maisipuru on Kesk -Läänes populaarne baaritoiduna, kuid võib olla nii raske! Võttes lihtsa maisi fritteri retsepti ja viies selle praepannist ahju, oleme loonud suurepärase suupiste, mis ei kaalu inimesi.

Koostis:

t
• 1/2 tassi jahu

t

• 1 tl köömneid

t

• 3/4 tl küpsetuspulbrit

t

• 1 tl soola

t

• 1 tl musta pipart

t

• 1 tl küüslaugupulbrit

t

• 1 suur muna

t

• 1/4 tassi piima

t

• 1 supilusikatäis võid

t

• 1 tass hakitud rohelist tšillit

t

• 2 tassi keedetud maisitera

Juhised:

t
1. Kuumuta ahi 400 kraadini F.

t

2. Sega kausis kõik kuivad koostisosad: jahu, küpsetuspulber, köömned, sool, must pipar ja küüslaugupulber.

t

3. Vahusta teises kausis märjad koostisosad: muna, piim ja või.

t

4. Valage märjad koostisosad aeglaselt kuivadesse koostisosadesse, segage neid, kuni moodustub ühtlane tainas.

t

5. Kui olete hakitud rohelised tšillid nõrutanud, kuivatage need paberrätikuga kuivaks ja lisage seejärel taignale.

t

6. Tehke sama oma keedetud maisiteradega.

t

7. Pihustage tassikoogialust mittekleepuva pihustiga ja lisage seejärel lusikatäis segu igasse tassi mahutisse.

t

8. Küpseta 400 kraadi F juures 15-20 minutit, kuni muffinid on pruunid ja pealt tugevad.

7) Pad tha kana tiivad

t

t Kanatiibade küpsetamiseks on palju meetodeid. Paljud inimesed praadivad neid sügavkülmas, teised aga keedavad ja küpsetavad. Meie meetod paneb külmutatud kanatiivad esmalt aeglasesse pliiti ja seejärel ahju.

Koostis:

t
• 1 kott (umbes 24) külmutatud kanatiibu

t

• 1 pudel tumedat õlut

t

• 1/2 tassi kreemjat maapähklivõid

t

• 2 supilusikatäit teriyaki kastet

t

• 1 supilusikatäis kuuma kastet

t

• 1 supilusikatäis punase pipra helbeid

Juhised:

t
1. Lisage külmutatud kanatiivad aeglasele pliidile koos õllega ja küpseta kõrgel tasemel 3-4 tundi, kuni kana muutub valgeks.

t

2. Kuumuta ahi 400 kraadini F.

t

3. Viige oma kanatiivad aeglasest pliidist küpsetusplaadile.

t

4. Küpseta kanatiibu 15-20 minutit või kuni nahk krõmpsub ja kuivab ning tiivad on täielikult küpsenud.

t

5. Vahusta suures kausis maapähklivõi, teriyaki kaste ja kuum kaste, kuni need on ühtlased.

t

6. Kastke iga tiib maapähklikastmes, kuni see on täielikult kaetud.

t

7. Piserdage tiibade tippe punase pipra helvestega, et lisada lööki!

Maitsvamate mängupäevade retseptide saamiseks vaadake palun Yumology ja jälgi meid Facebook, Twitter, Pinterest ja Instagram.

t Maitsvat päeva!