Kuigi see kõlab keeruliselt, on huevos rancherosid tegelikult meeletult lihtne valmistada ja see pajaroog on veelgi lihtsam.
t Buenos días, Nami! See retsept on üks mu lemmikuid. See viib mind alati tagasi kargetesse New Mexico hommikutesse, süües vürtsikat rohelist tšillit ja vaadates üles lumega kaetud Sandia mägesid.
t Kuigi see kõlab keeruliselt, on huevos rancheros see tegelikult meeletult lihtne valmistada ja see pajaroog on veelgi lihtsam. Olin meeldivalt üllatunud, et Tšiili oli piisavalt leebe selle nägusa väikese kuti jaoks, kes ei saanud küllalt!
t
t Vaya con Dios, mis amigos. Maitsvat päeva! xoxo
Koostis:
-
t
- 4 eelküpsetatud hommikuvorsti kotletit
- 2 tassi külmutatud tater tots
- 1 tk pinto oad
- 1 tass hakitud rohelist tšillit
- 4 muna
- 1 tass hakitud cheddari jack juustu
t
t
t
t
t
Juhised:
t
-
tt
- Kuumuta ahi 400 kraadini F.
- Kihista hommikuvorstivormid 9 x 9-tollise küpsetusnõu põhjale.
- Lisage tater tots ja pinto oad vorstikookide peale.
- Sega kausis vahusta roheline tšilli ja munad kahvliga.
- Vala munasegu vorsti, totside ja pintoste peale.
- Puista tassi peale juust ja pane see katmata ahju.
- Küpseta 20-30 minutit, kuni muna on täielikult küpsenud ja juust pruun.
tt
tt
tt
tt
tt
tt
t
-
t
