Ma ei tea, kuidas teil on, aga mul on praegu nälg nende küpsetatud friikartulite ja hõlpsasti valmistatavate kastmete järele.
Kas ma pean tõesti nende valmistamiseks Super Bowlini ootama? Ma pole kindel, kas suudan nii kaua oodata. Ma võin nüüd korraldada oma mängueelse peo, et saaksin neid maitsvaid praadifriikaid ja -kastmeid enne tähtaega teha, pluss jälle suurel mängupäeval.
Need kastmed on omatehtud ja neid on ülilihtne valmistada. Mul on küll lemmikkaste, kuid see muutub iga kord, kui proovin mõnda muud maitset. Iga kord, kui söön ühte dipikastme maitset, muutub see minu lemmikuks. Nii et ma arvan, et nad on kõik minu lemmikud.
Ja küpsetatud friikartulid on lihtne headus. Kas näete seda, mille peal on sool? Selle peal on minu nimi. Ma lihtsalt armastan friikartuleid koos täiendava soolaga.
Praegu on see chipotle dipikaste minu lemmik.
Küpsetatud praad friikartulite retsept koos 4 tüüpi kastmetega
Neid küpsetatud praadifriikaid serveeritakse veelgi paremini nelja tüüpi omatehtud kastmetega: kuum ja vürtsikas ketšup, chipotle -majonees, küüslauguline rantšo ja mee -mädarõika sinepikaste.
Teenib 3
Ettevalmistusaeg: 30 minutit | Küpsetusaeg: 25 minutit | Koguaeg: 55 minutit
Koostis:
Praadifriikade jaoks
- 5 keskmise suurusega kartulit
- 3 supilusikatäit oliiviõli (kartulite jaoks)
- 5 kriipsu jahvatatud musta pipart
- 5 kriipsu koššerisoola (või soola maitse järgi)
- 1 supilusikatäis oliiviõli (küpsiseplaadile niristamiseks)
Kuuma ja vürtsika ketšupi jaoks
- 1/2 tassi ketšupit
- 1 tl kollast sinepit
- 2 tl Hiina stiilis sinepit, eriti kuum
- 1/2 tl Sriracha kastet
- 1 tl kuivatatud punast tšillipipart
Chipotle majoneesikastme jaoks
- 1/2 tassi majoneesi
- 1 tl tšilli chipotle pulbrit
- 1/2 tl sibulapulbrit
Küüslaugulise rantšo kastme jaoks
- 1/2 tassi majoneesi
- 1/2 tl küüslaugupulbrit
- 1/2 tl sibulapulbrit
- 1 tl kuivatatud peterselli
- 1/4 tl jahvatatud musta pipart
- 1/4 tl soola (või soola maitse järgi)
- 2 kriipsu jahvatatud paprikat
- 1/4 tassi poolteist
Mesi mädarõika sinepikastme jaoks
- 1/4 tassi kollast sinepit
- 2 supilusikatäit Dijoni sinepit
- 1/4 tassi deli-stiilis mädarõigasinepit
- 1/4 tassi mett
- 1 näputäis soola
Juhised:
Praadifriikade jaoks
- Kuumuta ahi 375 kraadini F.
- Loputage kartulid ja kuivatage.
- Jätke nahad nahale ja lõigake kõik puudused või muljutised ära.
- Lõika kartulid pikuti neljaks. Kui kartul on rohkem ümmarguse küljega, peate võib -olla lõikama viiendiku või kuuendiku.
- Keskmise suurusega kaussi lisage kartul, oliiviõli, pipar ja sool. Segage neid kätega, et kartulid oleksid ühtlaselt kaetud.
- Nirista suurele küpsiseplaadile oliiviõli ja lisa kartulid. Laota kartulid laiali nii, et üks lõikepind jääks küpsiseplaadile lamama.
- Küpseta, kuni küljed allapoole muutuvad kuldseks (umbes 25 minutit).
- Vahetult pärast ahjust eemaldamist lisage soovi korral täiendavat soola.
- Eemaldage need pannilt ettevaatlikult spaatliga.
- Serveeri kuumalt koos kastmetega.
Dipikastmete jaoks
- Iga dipikastme jaoks lisage väikesesse kaussi kõik koostisosad ja segage need kokku.
- Serveeri iga dipikastet eraldi maitseaines koos küpsetatud praadifriikaga.
Vaadake kõiki meie Super Bowliga seotud artikleid
Suuremaks mänguks veel langusi
Tervislik Super Bowli langus
Lihtne suplus suureks mänguks
Kõhn Super Bowli pidu langeb
