Ma küpsetan üsna sageli paprikaga. Tegelikult on need ilmselt minu teine enim kasutatud koostisosa, just sibula taga ja küüslaugu ees. Tõsiselt, mulle meeldivad paprikad.
Kuuba köögis üles kasvanud retsept sai alguse hädavajalikust sofritost: hakitud sibula, paprika ja küüslaugu segust. Võite ilmselt ette kujutada, kui palju paprikaid olen aastate jooksul läbi elanud ja kui aeganõudev võib kogu selle segu kokku panemine olla. Ja siis avastasin selle video.
Kas teadsite kunagi, kui lihtne võib olla paprika tükeldamine? Sest ma kindlasti ei teinud! Selle geniaalse köögimurdmise hindamiseks ei pea te olema latina, sest paprika on tänapäeval meie kulinaarse maailma tohutu osa.
Püüan sättida end terveks nädalaks toiduvalmistamiseks, tükeldades igal pühapäeva õhtul oma paprikaid, nii et mul oleks kogu nädala jooksul lihtsam juurdepääs. Selle näpunäite abil on mõne minu lemmiktoidu valmistamine veelgi lihtsam. Ma vaatan sind,
Kui ilmad soojaks lähevad, kavatsen täielikult proovida seda nippi hõrgutisega mozzarella, paprika ja spargelsalat. Kas see ei karju teile vaid suve? See on üks minu kõigi aegade lemmiksalateid, sest… noh, näete.
Muidugi on mul alati südames eriline koht täidetud paprikate (nagu need) jaoks juustune küpsetatud enchilada täidisega paprika), kuid tavaliste vanade hakitud paprikate lisamisel oma lemmikretseptidesse on midagi suurepärast. Kas see on a vürtsikas vorstikook järgmiseks õhtusöögiks või a lihane muna ja kartulipuder hommikul on paprika lihtsalt alati minu külmkapis. Ja selle lihtsa nipiga jäävad nad sinna.
Suuremate videote saamiseks tellige YouTube'is SheKnows EATS.
Veel köögihäkke
Kuidas kodus veiseliha kuivatada ja säästa palju raha (VIDEO)
Geeniuse häkkimine: kuidas kiirustada banaanide küpsemist (VIDEO)
Mõttetu häkkimine: kuidas koorida muna seda puudutamata (VIDEO)
