Köögis alla saamine ja määrdumine teiega lapsed võib olla lõbus sidumiskogemus. See võib olla ka ideaalne õhkkond, et õpetada oma lastele tervisliku, täisväärtusliku söögi ja perega koos söömise tähtsust. Siin on mõned suurepärased retseptid, mida saate aidata oma lastel valmistada.
Krõmpsuv maisihelbe kana
Koostis:
- 3 tassi maisihelbeid
- 3 supilusikatäit universaalset jahu
- 1 tl paprikat
- 1/2 tl sibulapulbrit
- 1/4 tl jahvatatud salvei
- Sool ja pipar
- 1/2 tassi piima
- 2 1/2 naela kondiga kanaosad (rinnad, tiivad, trummipulgad, reied)
Juhised:
Kuumuta ahi 375º -ni. Katte tegemiseks valage maisihelbed suletavasse gallonisuurusse kilekotti ja kasutage teravilja purustamiseks taignarulli (või peopesadega). Avage kott ja lisage jahu, paprika, sibulapulber ja salvei. Raputage kotti soola ja pipart (umbes 1/8 kuni 1/4 teelusikatäit, olenevalt teie pere maitsest), sulgege uuesti ja loksutage, kuni see on hästi segunenud.
Vala piim madalasse kaussi. Loputage kanatükid. Kastke üks tükk piima sisse, kukutage see maisihelvesekotti ja loksutage, kuni kana on korralikult kaetud. Asetage kana määrimata ahjupannile nahaga ülespoole. Korda, kuni kõik tükid on kaetud. Eemaldage allesjäänud kate ja peske pärast toores kana käitlemist käed hoolikalt.
Küpseta 50 minutit või kuni valmis. (Vahepeal valmistage ette kartulid, porgandid ja küpsised.) Kontrollige kindlasti kana valmisolekut. Teenib 4 kuni 6.
Big Mac lihatükk
Koostis:
- 2 naela veiseliha
- 2 muna
- 2/3 tassi kreekerid või riivsai
- 1 tass Tuhat saart
- 1/4 tassi hakitud hapukurki või magusat naudingut
- 1/2 tassi hakitud sibulat
- Sool ja pipar
- 1 tass riivitud juustu
Juhised:
Segage kõik koostisosad, välja arvatud juust, segage hästi. Võtke u. 1/2 liha segatakse ja tasandatakse vahapaberilehele, puistatakse peale juust. Võtke liha üks ots ja rullige teise otsa nagu tarretis. Asetage omamoodi koogivormi.
Korda ülejäänud 1/2 lihaga. Kui teile meeldib lihaleival üks koorik, laske lastel purustada paar kreekerit, lisada salatikaste ja natuke juustu. Määri see lihaleibade peale. Küpseta 350 kraadi juures umbes 45 minutit.
Lihtne kana satay
Koostis:
- 1 (1 unts) ümbriku sibula suppi segu
- 1/4 tassi oliiviõli või taimeõli
- 2 supilusikatäit pruuni suhkrut (kindlalt pakitud)
- 2 supilusikatäit maapähklivõid
- 1 lb kanafileed (umbes 15)
Juhised:
Küllastage 15 puidust varda veega. Vahepeal ühendage suures kilekotis kõik koostisosad ja visake katteks. Sulge kott ja marineeri külmkapis 30 minutit. Eemaldage kana marinaadist, visake järelejäänud marinaad ära. Keerake kanaribad vardasse, niitides edasi -tagasi. Grilli või hauta kana, kuni see pole enam roosa. Serveeri koos oma lemmikkastmetega!
