Väljaspool magamistuba - kus veedate kaheksa tundi päevas magades - on köök tõenäoliselt ruum, kus veedate suurema osa kodus veedetud ajast, olgu selleks söögitegemine või istumine ja söömine seda. Kuid selles kulinaarses nurgas varitsevad varjatud ohud. Siin on kolm parimat köögitarvet, mis kujutavad endast igapäevaselt kõige rohkem ohtu.
Sügava rasvasusega praepannid
Milline suurepärane idee-seade, mis võimaldab teil toitu mugavalt oma kodus mugavalt praadida! Need seadmed on kokkade seas populaarsed olnud viimase aasta või kaks, kuid nende kasutamine on uskumatult ohtlik. Esiteks kasutate õli, mis on kurikuulsalt temperamentne keskkond toiduvalmistamiseks - see võib poputada, plahvatada ja keerutada kõikvõimalikes ootamatutes suundades. Peale selle tekitavad rasvased praepannid palju auru, mis on tingitud ülekuumenenud niiskusest, mis tuleneb nendes küpsetatud toitudest.
Kui soovite seda seadet kasutada, on parim mõte kanda alati ahjukindaid. Kui teate, et painutate seadme lähedale, kandke prille või mõnda muud silmakaitset. Ja hoidke köögi tulekustuti läheduses.
Noad
Jah, me teame, et noad on köögis hädavajalikud (kuidas muidu peaksite viilutama, tükeldama ja hakkima) roogade koostisosi?), kuid kui te ei kasuta oma labasid ohutult, võite tõsiselt lõppeda endale haiget teha.
Mõned olulised ohutusnõuanded:
- Hoidke noad teravad. Teravad noad lõikavad esemeid kergemini läbi, mis tähendab, et peate rakendama vähem jõudu (ja eksimisvõimalus on väiksem).
- Kallutage tera endast eemale. Kui tükeldate midagi, lõigake oma kehast eemale.
- Ärge visake noad valamusse. Kui lasete tera seebivette, peate selle uuesti leidmiseks kala püüdma, riskides sõrmeviiluga. Ja tõenäoliselt pole teil selle pesemiseks kindlat haaret.
- Hoidke noad lukustatud kapis. See hoiab neid väikeste käte eest kättesaamatus kohas.
Riiv
Riiv ei pruugi pealtnäha ohtlik tunduda - seni, kuni muidugi juhuslikult oma käe või käega üle ühe selle restpinna ei pühi. Jah, me armastame juustu sama palju kui järgmine inimene, kuid riivid võivad samuti palju kahju teha, eriti kui te neid õigesti ei kasuta.
Riivi ostmisel mõelge, milleks te seda kasutate. Kas soovite ühte neist neljapoolsetest riividest, mida saab viilutada ja riivida mitmel viisil? Või saate leppida mitme väiksema käeshoitava stiiliga? Kui teil on riiv, kulutage natuke aega selle puhtana hoidmiseks, puhastades selle kuivatatud või raskesti eemaldatavatest juustudest ja köögiviljatükkidest. See hoiab teie riivi heas ja tugevas vormis pikema aja jooksul.
Veel kööginõuandeid
Funktsionaalsed ja stiilsed köögid, mis meile meeldivad
Keskkonnasõbralikud köögipuhastusvahendid
Tee oma köögile tervislik makeover
