Kanadas nimetatakse mai pikka nädalavahetust tavaliselt telkimishooaja alguseks. Igal Victoria päeva nädalavahetusel suunduvad laagrilised üle maa vabas õhus lõbusale kolmepäevasele puhkusele! Aidake oma nädalavahetus meelde jätta, tuues kaasa oma sisemise koka ja luues nautimiseks erinevaid, kuid maitsvaid matkatoite.
Miskipärast tundub, et toit lihtsalt maitseb õues paremini. Ükskõik, kas seda serveeritakse teie haagissuvila köögist või telgist telgi ajal jahutist ja tulekoldest, lisab värske õhk ja päike teatud je ne sais quoi oma toidukogemusele. Kuid te ei pea oma nädalavahetuse kööki piirduma hamburgerite ja hot dogidega, nii et olge loominguline ja segage seda natuke! Siin on mõned soovitused.
Planeerige ette
Laagriplatside lähikauplused pole tuntud mitmesuguste toiduainete poolest, mida nad käepärast hoiavad. Muidugi, kui vajate konserveeritud pastat või pulbrilist apelsinimahla, on hea teada, et teil on koht, kuhu minna, kuid tegelikult on planeerimine parem strateegia. Koostage menüüplaan ja valmistage võimalikult palju ette. Pärast koka ettevalmistamist tehke nimekiri, mida peate kaasa võtma, ja ostke või pakkige see kodust kokku.
Võtke kaasa ainult seda, mida vajate
Kui teil on matkaauto või muu haagissuvi, on teil tõenäoliselt mõne köögiklambri jaoks veidi rohkem ruumi, kuid üldiselt võtke telkimisel või telkimisel kaasa ainult see, mida vajate. Väikeste plastmahutite või -kottide jaoks kasutage eelnevalt mõõdetud koguseid värskeid ürte, vürtse, pastasid, juustu, kastmeid, marinaade, maitseaineid jms. Ärge unustage kaasa võtta sobivaid toiduvalmistamisnõusid, kööginõusid ja serveerimistükke.
Võtke see argipäevast välja
Telkimisel on palju uskumatuid retsepte, mis on maitsvad ja kergesti valmistatavad, seega kuulake oma toiduvalmistamise instinkte ja proovige midagi, mis kindlasti teie sisemist gurmeed rahuldab. Mõnda retsepti ja ideed tuleb muuta vastavalt telkimisnõuetele ja toiduvalmistamispiirangutele, kuid see on nii on lihtne lahendus ja mitte midagi, mis peaks teid takistama nautimast toitu, mida armastate, isegi eemal olles Kodu.
Mõned retseptid, mida proovida
- Hamburgeritel on telkimise ajal kindel atraktiivsus, nii et pumbake seda ülespoole, piitsutades ühe neist burgerid või alternatiive.
- Tulega röstitud hot dogid on ka õues elamise alustala. Looge üks neist koertest midagi muud.
- Praad ja kartul on alati telkimisvõimalus, kuid lisage namiga pitsa praed.
- Pakkumine a lõhe või muu grillitud kala rahvahulga toitmiseks.
- Grillitud köögiviljad on rahuldav valik välitingimustes elamiseks ja neid on lihtne teha tulel või grillil.
- Grillitud kebab on suurepärane võimalus õues toiduvalmistamisel. Proovige sealiha, lambaliha või krevetid, teiste hulgas.
- A terrassi kann on kindel viis täiskasvanu janu rahuldamiseks.
Lähemalt matkatoidust
Gourmet telkimise retseptid
Telkimine ja suupisted õues
Blokeeri peo lemmikud
