Lapsevanemana püüate oma lastele süüa tervislikke, kuid samas lõbusaid toite. Üks tähtsamaid söögikordi on hommikusöök. Lapsed, kes alustavad päeva tasakaalustatud hommikusöögiga, pole klassiruumis mitte ainult erksamad ja õnnelikumad, vaid on ka aktiivsemad ja tõenäolisemalt ülekaalulised. Kaerahelbed on tervislik, kiiresti valmiv hommikueine, mis väikese kapriisse loomingulisusega võib olla tõeline maiuspala teie kõhtudele.
Kirsid ja röstitud kaer
Teenib 4
Tavalises kaerahelbekausis pole lõbu. Kui aga muudate selle näiliselt igava hommikusöögi magustoidulaadseks eineks, ootavad teie lapsed huviga päeva köögilauas. Magusalt röstitud lisand annab võimaluse toitaineid sisaldavale kirssidega täidetud kuumale teraviljale, mis hoiab teie laste nälja kuni lõunani.
Koostis:
2 tassi vanamoodne kaer, jagatud
1/2 tassi viilutatud mandleid
1/4 tassi kindlalt pakitud pruuni suhkrut
1 tl jahvatatud kaneeli, jagatud
2-1/2 tassi madala rasvasisaldusega piima
1 tass jämedalt hakitud värsket või külmutatud magusat kirssi
Juhised:
1. Röstitud katte jaoks pane 1/2 tassi kaera ja mandleid keskmisele pannile keskmise ja madala kuumusega. Küpseta panni sageli raputades, kuni see on kergelt pruunistunud. Tõsta kiiresti tulelt ja pane kõrvale jahtuma.
2. Sega väikeses kausis kokku pruun suhkur ja 1/2 tl kaneeli. Kui röstitud lisand on jahtunud, lisage see kaussi ja segage. Kõrvale panema.
3. Kaerahelveste jaoks pane piim ja ülejäänud kaneel keskmisel potil keskmisel-kõrgel kuumusel keema. Sega juurde kaer ja keeda tagasi. Vähendage kuumust keskmisele ja küpseta aeg -ajalt segades 5 minutit või kuni suurem osa piimast on imendunud.
4. Sega juurde kirsid ja jätka küpsetamist, kuni kirsid on läbi kuumutatud.
Serveerimiseks jaga kaerahelbed neljaks teraviljakausiks ja puista üle röstitud kattega.
Mango mustika kaerahelbed
Teenib 4
Puuviljade, pähklite ja seemnete tervislik kombinatsioon, mis moodustab söödava rõõmsa näo, paneb teie lapsed hommikusöögile istudes naeratama. Et neid intrigeerida, laske neil teha oma õnnelikke nägusid või teha muid kujundusi hommikul, kui serveerite kaerahelbeid.
Koostis:
2 tassi vanaaegset kaera
4 tassi madala rasvasisaldusega piima
1/2 tl jahvatatud ingverit
1/4 tassi hakitud pekanipähklit
Agave nektar või mesi
3 supilusikatäit jahvatatud lina
1/4 risti lõigatud banaani (8 viilu)
2 maasikat, pikuti pooleks
1 tass värskeid mustikaid
Juhised:
1. Kuumuta kausis, piimas ja ingveris aeg-ajalt segades keskmisel potil keskmisel-kõrgel kuumusel. Alanda kuumust keskmisele madalale ja hauta aeg-ajalt segades, kuni suurem osa piimast on imendunud. Sega juurde hakitud pekanipähklid ja küpseta veel 1 kuni 2 minutit.
2. Jagage kaerahelbed 4 teraviljakaussi. Kujutage ette, et iga kauss on nägu. Piserdage näo ülaosas siksakitena agaavit või mett ja puistake juuste meenutamiseks jahvatatud linaga. Silmade moodustamiseks asetage näole 2 banaaniviilu. Kasutage nina moodustamiseks pool maasikat. Asetage mustikad suurele naeratusele nina alla. Serveeri omaette naeratusega.
Kakao sarapuupähkli kaerahelbed
Teenib 4
Milline laps ei taha hommikusöögiks šokolaadi? Kuna üha enam on tõendeid tume šokolaadi kasulikkuse kohta tervisele, võivad kakao ja kakaopulgad olla lapsesõbralikud kaerahelbedest koostisosad, nii et tunnete end hästi niigi toitainerikka kuuma teravilja hulka segades. Tükeldatud sarapuupähklite lisamine annab hommikusöögile veel ühe südametervisliku tõuke ja muudab iga lusikatäie maitse meenutama Nutellat, teist lapse heakskiidetud maiuspala.
Koostis:
2 tassi vanaaegset kaera
4 tassi madala rasvasisaldusega piima
2 kuni 3 supilusikatäit kakaod
Pruuni riisi siirup või mesi maitse järgi
1/3 tassi hakitud sarapuupähkleid
1/4 tassi kakaotükke
Juhised:
1. Kuumuta kausis, piimas ja kakaos aeg-ajalt segades keskmisel potil keskmisel-kõrgel kuumusel. Alanda kuumust keskmisele madalale ja hauta aeg-ajalt segades, kuni suurem osa piimast on imendunud.
2. Jagage kaerahelbed 4 teraviljakaussi ja piserdage pruuni riisisiirupi või meega. Puista pealt sarapuupähklid ja kakaopulgad ning serveeri.?
ROHKEM SHEKNOWS Retseptid:
Hommikusöögi eelised
Kiired tervisliku hommikusöögi retseptid kooliks
Kuidas valmistada mikrolaineahjus keediseid
