Armsad väikesed täidisega kartulipopperid on peo elu - SheKnows

Mulle meeldib, kui jahedam ilm kätte jõuab. See on minu vabandus, et tõmmata välja kõik oma pühadekaunistused ja luua pidulik ja värvikas kodu! Pole midagi, mida ma rohkem armastan, kui olla koos oma perega, lõkke ääres soojas, nautida üksteise seltskonda maitsva toiduga. Need hapukoorega täidetud uued kartulid on minu lastele ideaalne pärastlõunane suupiste või eelseisvate pühadepidude eelroog.

Valmistatud kreemjas Daisy hapukoor, cheddar, suitsupekk ja sibul - need kartulid elavad maitselt. See retsept on minu mehe isiklik lemmik ja ma palusin tema abi köögis.

Vaadake videot meist köögis ja õppige mõningaid minu lemmik hubaseid ideid talvekaunistamiseks!

Hapukoorega täidetud uued kartulid

Koostis:

• 2 naela väikeseid punaseid kartuleid (läbimõõduga 1 1/2 kuni 2 tolli)
• 1 tass hapukoort
• 1/2 tassi keedetud, murenenud peekonit, jagatud
• 2 tl purustatud küüslauku
• 1 1/2 tl soola, jagatud
• 1/2 tl värskelt jahvatatud musta pipart,
• 1/4 tassi riivitud Cheddari juustu
• 1/4 tassi riivitud Monterey Jack juustu
• 3 sl hakitud rohelist sibulat, lisaks veel kaunistuseks

Juhised:

1. Kuumuta ahi 400 kraadini F. Vooderda küpsetusplaat alumiiniumfooliumiga.
2. Asetage suurele sügavale pannile kartulid ja piisavalt vett, et need oleksid kaetud ja keedetakse.
3. Keeda kuni pehme, umbes 8 minutit.
4. Nõruta ja lase jahtuda.
5. Lõika kartulid pealt ära
6. Lõika iga kartuli ümmargune ots õhukeseks, et see saaks püsti seista.
7. Kasutage melonipressi abil kartulite keskosa, jättes 1/4 tolli paksuse koore.
8. Reserveeri kartulimass.
9. Keskmises kausis ühendage kartulimass, hapukoor, 1/4 tassi peekonit, küüslauk, 1 tl soola ja pipart.
10. Püreesta kartulimasinaga, kuni see on hästi segunenud.
11. Sega juurde Cheddari juust, Monterey Jacki juust ja roheline sibul.
12. Puista kartulikoorte siseküljed ülejäänud 1/2 tl soolaga.
13. Lusikaga kartulisegu lusikaga ühtlaselt kartulikoortesse ja peale ülejäänud 1/4 tassi peekonit.
14. Asetage täidisega kartulid ettevalmistatud küpsetusplaadile ja küpsetage kuni kergelt pruunistunud, umbes 20 minutit.
15. Kaunista rohelise sibulaga.

Seda postitust sponsoreerib Daisy® hapukoor.