Tagasi kooli lõunasöögi juurde - SheKnows

Tervislik toitumine, kui kiire kooligraafik algab, võib olla väljakutse. Kuid te ei pea laskma toitval dieedil tagaplaanile astuda. Lihtne lahendus on asendada mõne igapäevase toidu koostisosad tervislikumate versioonidega. Smart Balance muudab teie pere oomega-3-rasvade suurendamise võisegupulga ja oomega-rikka maapähklivõiga hõlpsaks. Proovige neid retsepte Smart Balance'i viisakalt, kui pakite oma lapsele lõunasööki või vajate endale süümepiinu.

Seotud lugu. Kuulake meid - Martha Stewarti uusim supiretsept sobib tegelikult kuumadeks suvepäevadeks

Rikas oomega

Suur toitumine on praegu omega, omega, omega. Omega-3 rasvhapped on tuntud kui terved ja põletikuvastased. Head allikad on lõhe ja muud rasvased kalad, samuti lina. Kuid mitte kõigil pole afiinsust kala või lina vastu.

Selleks, et aidata tarbijatel oma dieeti tervislikumaid oomega-3 rasvhappeid saada, on Smart Balance välja pakkunud toidu- ja salatiõli, võivõid, võisegupulgad ja maapähklivõi, mis on rikkad kolme tüüpi oomega-3 rasvhapete (EPA, DHA ja ALA).

„Usume, et meie rikastatud tooted on suurepärane viis terviseteadlikele tarbijatele omega-3 rasvhapete lisamiseks happeid oma dieeti, ”ütleb Smart Balance'i asepresident ja tarbijajuht Greg Venner, Inc. „Tarbijad saavad hõlpsasti lisada need teie jaoks paremad tooted oma lemmiktoitudesse-nende seast hommikune röstsai või muffin, maisitõlvik ja salatid oma pere grillidel - ja nad maitsevad suurepärane. ”

Venner lisab, et Smart Balance Buttery Spread on võitnud kolm järjestikust ChefsBest auhinda Ameerika Kulinaariainstituudilt ja lisaks Smart Balance, Inc. tegi hiljuti koostööd Oprah'i isikliku treeneri ja The Best Life Diet asutaja Bob Greene'iga, kes on andnud Smart Balance'i toodetele The Best Life Seal of Approval.

Smart Balance'i tooted võivad asendada õli, või ja maapähklivõi, mida te nüüd kasutate, et aidata teie perel suurendada omega-3 tarbimist ja vähendada küllastunud rasvade sisaldust toidus. Kas olete mures, et nutikas tasakaal ei ole rahuldav asendaja? Proovige neid magustoidu retsepte. Sa ei pea pettuma.

Retseptid tervislikele koolilõuna maiuspaladele

Nätsked maapähklivõi kaerahelbed

Teeb 40 küpsist

Koostis:
1/4 tassi Smart Balance Omega maapähklivõid
2 supilusikatäit pluss 2 tl Smart Balance Butter Blend Stick, pehmendatud
1/3 tassi pakitud tumepruuni suhkrut
1/3 tassi valatud suhkruasendajat
1 muna
3/4 tl vanilli
1/3 tassi täistera nisujahu
1/2 tl söögisoodat
1/2 tl jahvatatud kaneeli
1/8 tl soola
1 1/2 tassi kiiresti valmivat kaerahelbed
1/2 tassi kuivatatud kirsse või jõhvikaid

Juhised:
1. Kuumuta ahi 400 kraadini F. Sega suures kausis kokku maapähklivõi, või, pruun suhkur ja suhkruasendaja. Vahustage kõrgel seadmel elektrilist mikserit, kuni see on hästi segunenud ja kreemjas.

2. Vahusta sisse munad ja vanilje. Lisa järk -järgult jahu, sooda, kaneel ja sool. Vähendage kiirust madalale, lisage kaer ja kirsid ning pekske, kuni see on lihtsalt segunenud. Taigen tuleb väga jäik.

3. Kasutage mõõtelusikatäit lusikaga ümaraid teelusikatäit tainast teflonist küpsetuspritsiga kaetud küpsiseplaatidele ja küpsetage 3 minutit. Ärge küpseta kauem. Need on kergelt paistes ja põhjas väga hele kuldne värv. Tundub, et neid ei tehta praegu, kuid küpsetatakse edasi jahtudes.

4. Eemaldage ahjust ja asetage kohe jahutusrestidele, et see täielikult jahtuda. Korda ülejäänud taignaga. Küpsetamise ajal vahetage küpsiselehti, kasutades ühtlaseks küpsetamiseks jahtunud lehte.

Töötanud välja toidukonsultant Nancy Hughes spetsiaalselt ettevõtte Smart Balance, Inc. jaoks.

Šokolaadipuru kaerahelbed

Teeb 2 tosinat küpsist

Koostis:
1/2 tassi Smart Balance Butter Blend Stick tavalist koos Omega-3-ga
1/2 tassi suhkrut
1/2 tassi pakitud tumepruuni suhkrut
1/2 tl vanilli
1 muna
3/4 tassi jahu
1/2 tl söögisoodat
1/2 tl soola
6 untsi poolmagusaid šokolaaditükke
1 1/4 tassi kiiresti valmivat kaera

Juhised:

1. Kuumuta ahi 350 kraadini F. Suures kausis või mikseris segage koorevõi ja suhkrud heledaks ja kohevaks. Sega juurde vanill ja muna.

2. Segage eraldi kausis jahu, sooda ja sool. Sega võisegu hulka. Murra sisse šokolaaditükid, pähklid ja kaer. Tainas saab jäik.

3. Vormige tainast 1-tollised pallid ja asetage määrimata küpsetusplaadile. Küpseta 9 kuni 10 minutit või kuni küljed on tugevad ja küpsised muutuvad rikkalikult kuldseks. Jahutage pannil 1 kuni 2 minutit, seejärel pange jahutusrestile.

Arendanud Sally McArthur ettevõttele Smart Balance, Inc.

Pähkline puuvilja krõbe

Teenib 8

Koostis:
5 tassi viilutatud õunu, virsikuid, pirne või aprikoose
3 supilusikatäit suhkrut või valatud suhkruasendajat
1/2 tassi kuumtöötlemata kaera
1/3 tassi täistera või universaalset jahu
1 supilusikatäis maisitärklist
1/2 tassi pruuni suhkrut, pakitud
1/2 tl kaneeli
1/3 tassi Smart Balance Butter Blend Stick, pehmendatud toatemperatuuril 15 minutit
1/3 tassi kreeka pähkleid või pekanipähkleid, hakitud

Juhised:
1. Kuumuta ahi 375 kraadini F. ja piserdage 8-tollist ruudukujulist küpsetusnõu mittekleepuva toiduvalmistamispihustiga. Sega juurde 3 sl suhkrut.

2. Sega väikeses segamisnõus kaer, jahu, maisitärklis, fariinsuhkur ja kaneel. Lõika või segusse, kuni segu meenutab muidugi puru. Sega juurde hakitud pähklid ja puista ühtlaselt puuviljadele.

3. Küpseta 30 kuni 35 minutit või kuni kate on kuldpruun. Serveeri soojalt koos külmutatud jogurti, jääpiima või vähendatud rasvasisaldusega vahukoorega. Maitsev koos külmutatud jogurti, jääpiima või vähendatud rasvasisaldusega vahukoorega.

Mustika variatsioon:Sega 5 tassi värskeid mustikaid 3 sl suhkru ja 1/4 tassi universaalse jahuga. Valmistage ülaltoodud kattega ja küpsetage vastavalt juhistele.

Jõhvikapähklid

Teeb 40 ruutu

Esimene kiht:
3 tassi jahu
1 tass granuleeritud suhkrut
1/2 tl soola
1 tass Smart Balance Butter Blend Stick tavalist koos Omega-3-ga
2 muna, lahtiklopitud (või munaasendaja)
2 tl vanilli

Teine kiht:
1 tass vett
1 tass granuleeritud suhkrut
12 untsi värskeid või külmutatud jõhvikaid

Kolmas kiht:
1/2 tassi Smart Balance® võisegu pulka, soolamata koos omega-3-ga
1 kilo tuhksuhkrut, sõelutud
1 tl vanilli
2 supilusikatäit rasvavaba piima
1/2 tassi pähkleid, hakitud (pekanipähklid, sarapuupähklid või kreeka pähklid)

Juhised:
1. Kuumuta ahi temperatuurini 325 kraadi F. Esimese kihi tegemiseks: segage kokku kuivad koostisosad. Lõika saumikseriga võisegusse, kuni tükid on hernesuurused. Lisa munad ja vanill ning sega korralikult läbi. Suru taigen määrimata tarretisrulli põhja ja külgedele.

2. Teise kihi tegemiseks kuumuta vesi ja suhkur keemiseni ning sega, kuni suhkur on lahustunud. Lisa jõhvikad ja keeda tasasel tulel 10 minutit, aeg -ajalt segades. Tõsta kõrvale jahtuma. Segu pakseneb. Laota üle esimese kihi. Küpseta 30 minutit. Võta ahjust välja ja jahuta.

3. Kolmanda kihi tegemiseks sulata või segu ja jahuta. Lisage tuhksuhkur, vanilje ja piim, et see oleks määritav. Määri jahtunud küpsisekihtidele ja puista peale hakitud pähkleid. Lõika ruutudeks. Hoida külmkapis õhukindlas anumas.