Mis on üks teie uusaastalubadustest? Kas see hõlmab ka köögis rohkem katsetamist? Kui nii, Giada De Laurentiis on just vürtsid ja sahvri klambrid tahad kätte võtta ja küpseta kohe, alates huulepulkamisest, Itaalias kasvatatud kirssidest ja kõrgendatud, augustatud tomatikastmest kuni anšoovisefilee ja umami vürtsikomplektiga soovida proovisite varem.
Rigatoni Alla Silana vürtsikomplekt
Pilt: Giadzy.
Esiteks vürtsikomplekt, mis tõstab iga söögikorra: Rigatoni Alla Silana vürtsikomplekt. Kombineerige see segu mullast kuivatatud seentest, baklažaanist, sibulast, küüslaugust ja petersellist vee, oliiviõli, oma lemmik tomatikastme ja mis tahes lühikese pastaga kiireks ja lihtsaks nädalavahetuseks.
Amarena kirsid
Pilt: Amazon.
Need pole teie keskmised kirsid. Amareno kirsid on hapud, nätsked, maailmakuulsad ja nagu De Laurentiis ütleb, on nad „eksimatult elegantsed. Toiduvõrgu peremees ja kokk soovitab lusikatäie kirsimaitselist siirupit Prosecco klaasi sisse segada. Geenius.
Pomodorino Di Corbara
Pilt: Giadzy.
Need värsked ja särtsakad tomatid on teretulnud lisandiks igale pastaroale. "Magusam kui ükski teine sort, mida kunagi proovite, säravad need jumalikud kalliskivid ülilihtsas tomatikastmes hautatud mõne soolase, umami pakitud parmesani koorega, et tasakaalustada nende intensiivseid looduslikke suhkruid, ”De Laurentiis ütleb.
Anšoovisefileed
Pilt: Armatore.
Ärge otsige parimaid anšooviseid; need on Armatore'i anšoovisefileed, mis on püütud Amalfi ranniku lähedal. De Laurentiisi sõnul on "need kõik, mida vajate, et viia lihtne pizza järgmisele tasemele või proovida neid kihiti värskete hakitud tomatite all, et saada ihaldatav bruschetta."
Enne minekut kontrollige meie galerii allpool:
Meie missioon SheKnowsis on anda naistele jõudu ja inspireerida neid ning me pakume ainult tooteid, mis arvavad teile meeldivat sama palju kui meie. Pange tähele, et kui ostate midagi selle loo lingil klõpsates, võime saada a väike komisjonitasu ja jaemüüja võivad saada raamatupidamiseks teatavaid auditeeritavaid andmeid eesmärkidel.
