Meie šokolaadiisu ei kao suvel, isegi kui me tahame ahju sisse lülitada küpsetada partii pruunikaid või šokolaadiküpsiseid on põhimõtteliselt olematu, kui temperatuur üle läheb 75. Sisenema jäätisekook, mis võib lihtsalt olla täiuslik suvine magustoit. Ina Garten jagas oma ideaalset retsepti Instagramisja see sisaldab salajast koostisosa, mis aitab küpsetamata magustoidul arendada nüansirikkamat maitset: Kahlúa!
Vaadake seda postitust Instagramis
Mu sõber Anna Pump ütles: „Keegi ei mäleta, mida sa õhtusöögiks tegid. aga nad mäletavad ALATI magustoitu! ” Ma teen nädala suviseid magustoite, alustades paljajalu klassikast - Mocha šokolaadijääkoogist! Nami!! Retsept on saadaval saidil barefootcontessa.com.
Postitus, mida jagas Ina Garten (@lasteaed) edasi
Neile, kes asjaga kursis ei ole, valmistatakse jääkastikooke tavaliselt kihtidega, sageli šokolaadi- või vaniljevahvliküpsiste või daami sõrmedega, kihina või vahukoorega. Kuna magustoit seisab külmkapis, niisutab vedelik kasutatavaid küpsiseid uuesti, nii et need saavad niiske, dekadentse ja koogitaolise tekstuuri.
Vaadake seda postitust Instagramis
Mis võiks olla parem oma armastatut serveerida kui Mocha šokolaadijäätisekook?? Retsepti link on minu profiilis! #bcHowEasyIsThat
Postitus, mida jagas Ina Garten (@lasteaed) edasi
Garteni retsept on a Mocha šokolaadi jääkast mis ühendab kakao ja kohvi maitse. Ja nagu tavaliselt, teeb ta paar lihtsat täiendust, et muuta lihtne klassika absoluutseks väljapaistvaks.
Esiteks kasutab ta alusena krõbedaid, võiseid Tate’s Bake Shop šokolaadiküpsiseid. Need on kihilised siidise mascarpone vahukoorega, mis on maitsestatud kakaoga (Garten soovitab Pernigotti kaubamärk), espressopulber, vanill, suhkur ja 1/4 tassi Kahlúa kohvi liköör.
Kogu asi läheb üleöö külmkappi ja järgmisel päeval tuleks seda jahutatult serveerida. Võib -olla koos Kahlúa kokteiliga kõrval! Saate vaadata videot, mille Garten postitas Instagrami, et näha, kuidas ta selle kokku paneb - ja näha lõpptoote tekstuuri.
Lõpetuseks suvine magustoit, mis rahuldab meie isu koogi ja küpsiste järele ühes kohas, ahju pole vaja.
