Järgmine kord, kui kavatsete kana grillida, jätke grillkaste vahele ja vahustage selle asemel üks ports seda lihtsat teriyaki. Kana magus ja soolane maitse sobib ideaalselt küljega Bushi pruuni suhkruga Hickory küpsetatud oad, nii et õhtusöök on hetkega serveerimiseks valmis.
Ananassi kana teriyaki retsept
Teenib 4
Koostis:
Kastme jaoks
- 1 tass ananassi mahla
- 3/4 tassi pruuni suhkrut
- 1/4 tassi Worcestershire'i kastet
- 3 supilusikatäit riisi veiniäädikat
- 3 supilusikatäit seesamiseemneõli
- 1/4 tassi kuivatatud sibulahelbeid
- 2 tl küüslaugupulbrit
- 1/2 tl värsket hakitud ingverit
- 3 supilusikatäit maisitärklist
- 3 tl vett
Kana jaoks
- 4 kanarinda
- 1 ananass, südamik ja viilutatud
Juhised:
- Segage kastrulis kõik koostisosad, välja arvatud maisitärklis ja teelusikatäis vett.
- Kuumutage segu peaaegu keemiseni (suhkur tuleb lahustada).
- Segage vesi ja maisitärklis ning segage, kuni tükke pole.
- Lisage pannile maisitärklisegu ja segage.
- Sega pidevalt, kuni kaste hakkab paksenema, ja eemalda seejärel tulelt.
- Kui kaste on jahtunud, vala see kana peale ja lase üleöö külmkapis seista.
- Kuumuta grill ja lisa kanarinnad. Küpseta 20 minutit või kuni liha saavutab sisemise kuumuse 170 kraadi F.
- Lisage ananass grillile ja küpsetage 2 minutit mõlemalt poolt.
Seda postitust sponsoreeris Bushi oad.
Veel suviseid retsepte
20 värskendavat limonaadi retsepti
Koogikesed „kuumalt grillilt maha”
Arbuusigrill puuviljakebabidega
