Sunny Andersoni mini-pekaanipähkli kõrvitsapirukad valmistati sügiseks – SheKnows

Kui ostate meie veebisaidil oleva lingi kaudu sõltumatult üle vaadatud toote või teenuse, võib SheKnows saada sidusettevõtte komisjonitasu.

Üks raskemaid otsuseid, mille peame igal aastal vastu võtma, võib põhjustada palju tarbetut stressi. Kas peaksime tegema kõrvitsapirukas tänupühaks või pekanipähklipirukas? Näib, et kõigil pereliikmetel on oma äge arvamus selle kohta, milline on õige valik, kuid sel aastal me lihtsalt ei tee valikut. See on sellepärast Päikeseline Anderson, autor Sunny's Kitchen: lihtne toit päriseluks, esitas meile äsja meie magustoiduhädadele maitsvaima lahenduse: minipekanipähklipirukad, mis ühendavad need ikoonilised sügismagustoidud maitsvateks kahe suupistega maiuspaladeks.

Veel üks põhjus, miks me armastame seda mini-kõrvitsa-pekanipähklipirukat retsept on see, et neid on palju lihtsam tuua ja jagada kui tervet pirukat. Kui olete kunagi koosviibimisele sõites auto tagaosas pirukaplaadil libisenud lohakas kõrvitsapirukas, siis teate, mida me silmas peame. Neid väikseid pirukaid on lihtne lihtsalt õhukindlasse anumasse panna. Neid on ka lihtne serveerida. Selle asemel, et lasta paljudel inimestel sama nuga või pirukaserverit puudutada, üksikuid pirukaviile lõigata ja tohutut segadust tekitada, saavad inimesed lihtsalt ühe või kaks sellist minipirukat kandikult ära võtta. Nõusid pole vaja!

Andersoni mini-pekanipähkli kõrvitsapirukad saavad alguse köögikombainis valmistatud pekanipähklipiruka taignast. Pekanipähklid, jahu, suhkur ja sool segatakse või ja jääkülma veega, kuni saadakse pähkline tainas ja see pressitakse mini muffinivorm. See on veelgi maitsvam pärast minipirukate küpsemist, kui pekanipähklid taignas röstivad ja omandavad sügava pähklise maitse.

Minipirukatäidis sarnaneb kahe muudatusega paljuski tavalisele kõrvitsapirukatäidisele. Ühe jaoks lisatakse konserveeritud kõrvitsapirukatäidisesse hakitud pekanipähklid. Kahele lisab Anderson ka veidi tumedat maisisiirupit, mida traditsiooniliselt pekanipähklipirukas kasutatakse. See loob tõeliselt harmoonilise kõrvitsa- ja pekanipähklipirukate segu, mis jätab kõik rahulolevaks.

Sel aastal, kui on aeg alustada oma sügisest küpsetamist tõsiselt, tehke asjad enda jaoks lihtsaks. Tee Sunny Anderson mini-pekanipähkli kõrvitsapirukate retseptja te ei pea valima, millist magustoitu valmistada.

Enne minekut vaadake üle meie galerii:

Seotud lugu. Bath & Body Works 60% allahindlusega sügismüügil on nii palju häid alla 10-dollarise pakkumisi niisutuskreemide, 3-Wick küünalde ja muu osas

Vaadake: Piparmündikoor on ideaalne pühadekink, mille saate kodus teha