Nüüd saate nautida pitsa maitseid, ilma et peaksite pitsat sööma – ja see võib olla suurepärane uudis teie seedesüsteemile ja ainevahetusele. Giadzy Instagrami konto jagatud Giada De LaurentiisPanzanella retsept, mis on põhimõtteliselt lihtsalt pitsa salat vormi. Ja kuigi tainast pole, on rõhk ikkagi maitsvatel leivakrutoonidel. Nii et jah, sa võid oma süsivesikuid süüa ja ka neid süüa.
"See Panzanella salat on elav ja täis maitseid, mis on inspireeritud armastatud pitsast: pune, piprahelbed, mozzarella, pepperoni ja oliivid," seisab Giadzy postituse pealkirjas. "See muutub täiuslikuks pärast vähemalt 10–15-minutilist istumist, kui krutoonid on nii kergelt vinegretis leotatud – täiesti MÕNE."
Panzanella valmistamiseks, mis on Toscana salati retsept mis tähendab sõna-sõnalt "leivapitsat", alustage krutoonide valmistamisest. De Laurentiisile meeldib kasutada kuubikuteks lõigatud ciabattat või mõnda muud õlis, parmesani juustu ja soolaga segatud saia, mida küpsetatakse umbes 15 minutit kuumas ahjus. Seejärel liikuge edasi vinegreti juurde, mis on valge veini äädika, mee, pune ja piprahelveste segu.
Vaadake seda postitust Instagramis
Postitus, mida jagas Giadzy (@thegiadzy)
Lõpuks on juba aeg kokku panna. Koguge kokku kõik ülalmainitud pitsa põhiosad ja visake need vinegretti. Lisage krutoonid, peotäis rukolat ja paar oksakest basiilikut ning seejärel laske sellel vähemalt 10 minutit seista. See võimaldab kõigil maitsetel vinegretis marineerida ja kokku sulada, et luua pitsa headus.
Ideaalne nendeks päevadeks, kui ihkad pitsat, kuid lihtsalt ei saa seda teha teine Sellel nädalal pitsaõhtul saab sellest Panzanella salatist teie iganädalase rotatsiooni lemmik. Haara täielik retsept De Laurentiisi Giadzy veebisaidil et saada täielik ülevaade koostisosadest ja juhistest.
Kas otsite rohkem suviseid retsepte? Giada De Laurentiisil on palju:
