Viimasel ajal on meedias palju tähelepanu pälvinud oomega-3 rasvhapete rikka dieedi kasulikkus südamehaiguste riski vähendamisel. Õppige, miks!
Omega-3 rasvhapped on väga olulised ka rasedatele ja imetavatele naistele. Eelkõige ühte oomega-3 rasvhapet – dokosaheksaeenhapet ehk DHA-d – peetakse oluliseks imiku aju ja silmade optimaalseks arenguks nii raseduse ajal kui ka pärast sündi. Lisaks võib DHA aidata vältida enneaegset sünnitust ja aidata kaitsta sünnitusjärgse depressiooni eest.
Raseduse ajal saab teie laps teie käest DHA-d platsenta kaudu. DHA ülekandumine emalt lapsele on suurim kolmandal trimestril, aju ja närvisüsteemi kiire arengu perioodil. Pärast sündi saavad rinnaga toidetavad imikud jätkuvalt DHA-d emapiima kaudu. DHA-rikka dieedi võimalikke eeliseid raseduse ja rinnaga toitmise ajal on uuritud juba aastaid. Uuringud, milles võrreldi enneaegselt sündinud imikuid täisealiste imikutega, on näidanud, et enneaegsetel imikutel on madalam DHA tase ning visuaalne ja kognitiivne areng on hilinenud. Teised uuringud, milles vaadeldi rinnaga toidetavaid imikuid võrreldes piimaseguga toidetavate imikutega (enamik piimasegusid ei sisalda DHA-d), on näidanud, et rinnaga toidetavatel imikutel on varajases eas parem nägemisteravus.
DHA toidulisandid on laialdaselt saadaval (mõne näite vaatamiseks klõpsake siin). Ostke aga nutikalt: mõned kaubamärgid, nagu Nutrition for Two’s Vitrel-3, väidavad, et nende toimeaine on tservoonhape. Tservoonhape on tegelikult lihtsalt DHA* teine nimi. Erinevad nimi võib teile maksta kaks korda rohkem (kui mitte rohkem)!
Rasedaid ja imetavaid emasid julgustatakse pöörama erilist tähelepanu oma toitumisele, et tagada piisav DHA-rikka toidu tarbimine. Praegu ei ole Ameerika Ühendriikides toitumissoovitusi päevase tarbitava DHA koguse kohta. Rahvusvaheline rasvhapete ja lipiidide uurimise selts soovitab aga rasedatel naistel tarbida vähemalt 300 milligrammi. DHA iga päev.
Külma vee kalad, nagu lõhe, heeringas, makrell ja siig, on meie parimad DHA toiduallikad. Rasedatele ei soovitata aga valimatult kala tarbida. Seda seetõttu, et paljud meie ojad ja ookeanid on saastunud metüülelavhõbedaga, mis võib kahjustada arenevat närvisüsteemi. Kuigi peaaegu kõik kalad sisaldavad vähesel määral metüülelavhõbedat, kogunevad teistest kaladest toituvad pikaealised ja suuremad kalad kõrgeima taseme ja kujutavad endast suurimat ohtu inimestele, kes neid regulaarselt söövad. Nendel põhjustel soovitab Toidu- ja Ravimiamet rasedatel või rasestuda mõtlevatel naistel vältida haid, mõõkkala, kuningmakrelli ja kivikala. FDA on otsustanud, et kuni 12 untsi nädalas (3 untsi on tavaline portsjon) muud keedetud kala on rasedatele ja imetavatele naistele ohutu. Hea asendaja naistele, kes otsustasid kala mitte süüa, on DHA-ga rikastatud munad, mis on nüüd saadaval paljudel turgudel. Varsti peaksid turule jõudma ka teised oomega-3 DHA-d sisaldavad funktsionaalsed toidud.
Imiku jaoks on rinnapiim suurepärane allikas asendamatud rasvhapped, sealhulgas DHA ja AAvõi arahhidoonhape. Kuigi DHA ja AA-ga täiendatud imiku piimasegud on olnud saadaval juba mitu aastat kogu Euroopa riikides, Aasias, Aafrikas, Austraalias ja Ladina-Ameerikas ei ole need USA-s müüdavates imiku piimasegudes lubatud kuni hiljuti. Praegu on USA turul kaks marki imiku piimasegusid, millele on lisatud DHA ja AA. Need maksavad 10–20 protsenti rohkem kui tavalised valemid ja Ameerika Akadeemia ei ole neid heaks kiitnud. Pediaatria, kuna puuduvad veenvad tõendid, mis toetaksid imiku piimasegu kahe rasvasisaldusega lisamise eeliseid happed.
