Kui ostate meie veebisaidil oleva lingi kaudu sõltumatult üle vaadatud toote või teenuse, võib SheKnows saada sidusettevõtte komisjonitasu.
Me ei tea, millised on teie plaanid Super Bowl, kuid te ei saa eksida klassikalise ajaviitega, kus kulutate kogu oma palga suurele suupistete, kaasavõetavate ja erijookide valikule. Aga kui te kunagi otsustate, et võib-olla ei pea te oma kätt ja jalga välja panema, et saada suureks mänguks terve arsenali häid sööke, Rachael Ray kas olete kaetud. Mõnikord võib ainuüksi ühe või kahe oma lemmiksöögi valmistamine nullist suurendada kogu suupisteid – vähem on rohkem. Arvame, et teie aja, raha ja vaeva jaoks pole paremat pakkumist, kui vahetada see rasvane poest ostetud rantšo dipikaste Rachael Ray’s omatehtud rantšo dip retsept selle asemel.
Vaadake seda postitust Instagramis
Postitust jagas Rachael Ray (@rachaelray)
Poest ostetud rantšo (eriti riiulitega) ei saa lihtsalt võrrelda omatehtud maitsega. Selle asemel, et maitseda nagu soola ja rasva, on omatehtud rantšo dipikaste kreemjas, küüslaugune ja täis aromaatsed värsked ürdid, mis aitavad tavalisi kastmisobjekte heledamaks muuta, alates kartulikrõpsudest kuni pühvlini tiivad. Kuid see on ka suurepärane viis riietumiseks, nii et saate mängu ajal süüa lisaköögivilju, tundes samas, et need on maiuspalad.
Ballantine Booksi loal.
$17.79
Ray rantšo dipikastme retsepti on väga lihtne valmistada. Ta nõuab kreeka jogurti või hapukoore põhja, kuid ta ei lisa majoneesi ega petipiima, sest ta soovib, et see oleks pigem paks kaste kui kaste. Siiski on oluline kasutada täisrasvast kreeka jogurtit või hapukoort, nii et dipikastmel on rikkalik ja kreemjas tekstuur ka ilma majoneesita.
Siis tuleb maitse. Ray lisab kastme põhjale värskelt riivitud küüslauku, sidrunikoort ja sidrunimahla, mis lisab nii vajalikku heledust. Worcestershire'i kaste, Frank’s Ret Hot kaste, sool ja pipar ümardada asjad. Kuid rantšo poleks ilma rohelise elemendita rantšo.
Franki loal.
$3.10
Ray hakib peeneks valiku rohelisi ürte, enne kui segab need ülejäänud dipikastmesse: murulauk, petersell ja till. Värsketel ürtidel on siin suur erinevus, seega tasub neid jälgida.
Tulemuseks on taskukohane omatehtud rantšo dipikaste, mis maitseb palju paremini kui poest ostetud ja piisavalt mitmekülgne, et sobitada kõigega alates kuumadest tiibadest, tooretest köögiviljadest ja krõpsudest kuni kaasavõetavate pitsakoorikuteni ja veel. Kui proovite seda nullist, ei pruugi te enam kunagi poest rantšo dippi osta.
Enne minekut vaadake üle meie galerii:
Vaadake: 5 koostisosaga grillpitsa, mis on lihtsam kui kaasa tellimine
