Kas olete kunagi mõelnud, kuidas teie lemmik kodus jookseb lööja kogu hooaja vormis püsib? Suur tegur on toitumine. ChefsDiet.com-i kuulsuskokk Phillip Andriano, kes on valmistanud süüa mõnele Major League Baseballi (MLB) tuntumale mängijale, näiteks Jason Giambi, Carl Pavano ja Doug Mientkiewicz jagavad kolme oma tervislikku MLB retsepti, mis võivad pesapallimängijaid ja fänne vormis hoida ja trimmi.
Tervislikud MLB retseptid
Pesapallikujulised täistera-maapähklivõi-marjade prantsuse röstsaiad
Serveerib 1 Tõeline jõuline hommikusöök, pesapallikujulised prantsuse röstsaiad sisaldavad täisteratooteid, valku ja head rasvasisaldust. Koostis:
2 muna
1/2 tassi rasvavaba piima
2 viilu täisteraleiba
1/2 tassi vett
1 spl suhkrut (eelistatult fruktoosi - puuviljasuhkrut)
2 tassi segatud marju
2 spl maapähklivõid Juhised:
1. Sega kausis munad ja piim ning vahusta. 2. Kasutades suurt ümmargust küpsise- või küpsiselõikurit, lõigake saia keskelt ringid (simuleerib pesapalli), et moodustada kaks ringi. Kasta ringid muna-piima segusse ja lase leotada. 3. Kuumutage suurt mittenakkuvat panni keskmisel-kõrgel kuumusel. Pihustage mittekleepuva küpsetusspreiga ja lisage leotatud leib. Küpseta 2 kuni 3 minutit või kuni põhi on röstitud. Pöörake ja küpseta 2 minutit või kuni teine pool on röstitud. Eemalda pannilt ja hoia soojas. 4. Lisa pannile vesi, suhkur ja marjad ning keeda tasasel tulel aeg-ajalt segades, kuni konsistents on muutunud moositaoliseks. 5. Määri röstsaiadele maapähklivõi ja marjasegu ning serveeri kohe.
Ball Parki õllekoerad hapukapsa ja omatehtud küpsetatud ubadega
Serveerib 2 kiudainerikast ja maitseküllast – see on põhiline pesapalliroog – kuid ilma kuklita. Koostis:
1 (12 untsi) purk õlut
2 kanakoera või kalkuni franki
1 kl hapukapsas, nõrutatud
1 tass konserveeritud ube, loputatud
1/4 tassi BBQ kastet
1/4 tassi melassi
2 riba sea- või kalkunipeekonit, tükeldatud Juhised:
1. Kuumuta ahi 350 kraadini F. Vala õlu väikesesse kastrulisse ja kuumuta hot dogid keskmisel-kõrgel kuumusel keema. Alanda kuumust keskmisele madalale ja hauta 5 minutit. Eemaldage koerad tangidega ja asetage kõrvale. 2. Lisa õllele hapukapsas ja kuumuta keskmisel kuumusel läbi. Nõruta õlu pannilt (ja jäta reservi, kui soovid ubadele lisada) ja tõsta hapukapsas kõrvale. 3. Segage väikeses kastrulis keskmisel kõrgel kuumusel oad, BBQ-kaste, melass ja peekon (ja soovi korral osa õllest). Küpseta aeg-ajalt segades, kuni oasegu on läbi kuumenenud. Tõsta oad küpsetusnõusse ja küpseta 15 minutit või kuni kihisemiseni. 4. Lao kõrvuti hapukapsas ja ahjuoad. Tõsta peale koertega ja serveeri kohe.
Cracker Jack Trail Mix
Serveerib 1 kuni 2. Cracker Jack on pesapallimängude põhitoode ja kui see muudetakse radade seguks, Küpsetatakse ilma õlilisandita, mida tavaliselt leidub enamikus radade segudes, muutub see veelgi tervislikumaks lemmik. Naudi tavalise suupistena või puista peale jogurtit, kodujuustu või isegi jäätist. Koostis:
4 untsi valtsitud kaera
1 tl maapähkleid, jämedalt hakitud
1 tl nisuidud
1/4 tassi kraanid
1/4 kasti Cracker Jack
1 spl mett
1/4 tassi erinevaid kuivatatud puuvilju
1 spl valgupulbrit Juhised:
1. Kuumuta ahi 350 kraadini F. Sega väikeses ahjuvormis kaer, maapähklid ja nisuidud. Küpseta 2 minutit või kuni kergelt röstitud ja eemalda tulelt. 2. Sega keskmise suurusega kausis kõik ülejäänud koostisosad ja sega hästi, et katta oleks ühtlane meega. Lisa kaera segu ja sega ühtlaseks. Lase jahtuda ja säilita õhukindlas anumas. Võite lisada ka rohkem mett, et muuta segu kleepuvamaks ja vormida lõbusalt pesapallid või pesapallikurikad. Tervislikumate retseptide saamiseks külastage SheKnows.com-i toidu- ja retseptikanalit.
