Ina Garteni mustika-ricotta kook on isegi parem kui banaanileib – SheKnows

instagram viewer

Kui ostate meie veebisaidil oleva lingi kaudu sõltumatult üle vaadatud toote või teenuse, võib SheKnows saada sidusettevõtte komisjonitasu.

Kui on aeg paast katkestada, unistame alati, et valame endale suure tassi kohvi ja serveerime seda koos paksu viiluga mõnda maitsvat hommikusöök ravida. Enamasti jõuame lihtsalt banaanini, mille haarame uksest välja minnes või hommikusöögil võileib salapärase päritoluga vorstiga, mille näksime läbisõidult, kuid unistus seisab siiani. Ja õnneks Ina Garten on siin, et näidata meile, kuidas seda tehakse. Sellel on põhjus, miks ta on meie ülim eeskuju! Garten ei hoiaks kunagi hommikusöögiga kokku ja kui olete seda kunagi teinud banaanileib, teate, kui lihtne võib olla hommikuks magusat maiust kokku segada. See Barefoot Contessa mustika-ricotta hommikusöögikook on sama lihtne kui banaanileib, kuid rikkaliku maitse, niiske tekstuuri, rohkete marjade ja proteiinisisaldusega.

Vaadake seda postitust Instagramis

Ina Garteni (@inagarten) jagatud postitus

The retsept

pärineb Garteni omastÕhtusöökide juurde: Barefoot Contessa kokaraamat. Kuigi see on maitsev hommikusöök igal aastaajal (eriti kui teil on seltskonda), on Garteni nägemus koogist emast. „Emadepäeva puhul laske emal magada, kuni küpsetate talle mu mustika-ricotta hommikusöögikooki. Seda on nii lihtne valmistada – ja kellele ei meeldiks hommikusöögiks kook?” Eeldame, et see on retooriline küsimus!

Õhtusöökide juurde: Barefoot Contessa kokaraamat

Clarkson Potteri loal.

Õhtusöökide juurde: Barefoot Contessa kokaraamat $17.54
Osta kohe

Koogi staar on ricotta juust, mis hoiab koogi niiskena (koos hapukoorega) ja lisab ekstra valku, nii et kuigi tegemist on ilmselgelt erilise maiuspalaga hommikusöögiga, aitab see end siiski lõunani rahulolevana tunda aega. Parimate tulemuste saamiseks kasutage täispiima ricottat.

Koogis ei ole palju maitseaineid, seega peaksid need, mida kasutad, olema kvaliteetsed. Aed soosib "hea vanill”, mis antud juhul tähendab Nielsen-Massey puhas vaniljeekstrakt. Retsept sisaldab ka sidrunikoort ja siin on nipp – koorest kõige sidrunimaitselise maitse välja meelitamiseks hõõruge see enne mikseri kaussi lisamist granuleeritud suhkru hulka. Suhkur aitab sidrunikoorest eraldada lõhnavaid õlisid. Kui teil pole sidruneid, võite retsepti jaoks kasutada mis tahes tüüpi tsitrusviljade koort. Enne koore eemaldamist veenduge, et teie kasutatav tsitruseline oleks vahatamata.

Nielsen-Massey loal.

Nielsen-Massey Madagascar Bourbon puhas vaniljeekstrakt $18.53
Osta kohe

Kopsakas portsjon mustikaid annab sellele koogile suure maitse ja Garten lisab neid kahel erineval viisil, segades marjad taignasse, seejärel puistades need peale vahetult enne küpsetamist.

See on selline hommikusöögikook, mis muudab varahommikuse ärkamise end igati väärt ja me võime lihtsalt teeselda, et oleme Ina Garten istume Hamptonsis verandal ja vaatame päikesetõusu üle ranna iga kord, kui serveerime endale viilu.

Jennifer Aniston
Seotud lugu. Jennifer Anistoni lemmik 22-dollarine näokreem on tegelikult sama hea kui La Meri 200-dollarine versioon

Enne kui lähed, pood mõned meie lemmiktooted Amazonis allpool.

Vaata: proovisime Ina Garteni üleöö Maci ja juustu ning saime täiesti aru, miks see Interneti lõhkus