Giada De Laurentiis on valmis tähistama kõiki emasid oma elus – ka teda ennast! Tema emadepäevamenüü on täis tema lemmikretsepte, mis hüüavad kevadet, alustades soolase ja vürtsika röstitud tomati eelroaga ning lõpetades kerge ja magusa lavendlikordiga.
"Giada emadepäevamenüü on siin!" kõlab hiljutise Giadzy postituse pealkiri. "Sellel kulinaarsel ekstravagantsel roogal on maitsev crostini, millele on lisatud kreemjat ricottat ning magusaid ja vürtsikaid röstitud tomateid, mis on Giada kuulus. päikesekuivatatud tomati pesto pasta, soolane spinati-artišoki frittata ja maitsev lavendlikort magustoiduks... ja Aperoli punš selle kõige pesemiseks alla!"
See jätkab: „Ükskõik, kas tähistate oma ema, kasuema, tädi või mõnda muud emakuju, tekitab see eine temas kindlasti tunde, nagu einestaks Itaalia gurmeerestoranis. Miks mitte lubada teda mõnulemispäevaga?”
Ja parim osa selle emale neljakäigulise eine valmistamisel on see, et ka sina saad seda nautida!
Vaadake seda postitust Instagramis
Postitus, mida jagas Giadzy (@thegiadzy)
Selle maitsva seikluse alustamiseks serveerige oma emale De Laurentiisi Ricotta Bruschetta eelrooga, mille saate enne tähtaega valmistada. Kõigepealt röstige oma kirsstomateid küüslaugu, basiiliku, oliiviõli ja soolaga umbes 40 minutit. Röstimise ajal valmistage oma vürtsikas mesi, segades keskmisel kuumusel kokku mett, Calabria tšiili, soola ja vett.
Seejärel, vahetult enne ema saabumist, grillige ciabatta leiva viilud kuni röstimiseni ja seejärel vahustage ricotta, sool ja oliiviõli. Katke iga grillitud leivatükk ricotta, mõne röstitud tomati ja tilgakese vürtsika meega. Haarake täielik retsept siin.
Ja kui söök on tehtud, serveeri oma emale viil De Laurentiisi lavendli meekooki mis on valmistatud täiesti nullist, kasutades kerget mannajahu, kuivatatud lavendlit ja tsitruseliste maitset kallis.
Koogi muudab üliniiskeks siirup, mis on valmistatud lavendlist, suhkrust ja veest ja mis valmistatakse enne ülejäänud koogi valmistamist. Jahtunult lisatakse see suhkrurikas siirup märgadele koostisosadele enne kuivainetesse segamist ja toimib koogi peamise magususe allikana. Ja kui kogu kook on küpsetatud ja jahtunud, võid seda serveerida lusikatäie värske vaniljekreemiga. Kontrollige täielik retsept at Giadzy.
Heitke pilk De Laurentiisi täielik emadepäeva menüü et koguda inspiratsiooni oma hommiku-, lõuna- või õhtusöögiks. Kui need retseptid on tagataskus, on see emadepäev siiani parim (kõigile laua taga istujatele!).
Kas otsite rohkem suviseid retsepte? Giada De Laurentiisil on palju:
