Jamie Oliver on tuntud oma vapustavate, lihtsalt valmistatavate roogade poolest. Tema uus raamat, Üks: lihtsad ühepannalised imedmuudab õhtusöögi kunstiks, kui ta ühes pannil valmistatud suussulavad õhtusöögid kokku vahustab. Aga kui kuulus Briti kokk mängis seda või teist mängu Ta teab, olid tema vastused täiesti üllatavad!
Pilt: Flatiron Books.
Vestlus algas lihtsalt: ta pani oma lemmikpasta nimeks (rigatoni!). Kuid sealt edasi paljastas Food Networki peakokk mõned oma lahkarvamused. Alustuseks paljastas ta, et eelistab teele kohvi! (*Kuutage kollektiivset hingeldamist üle tiigi.*) Ta eelistab ka ameerikalikumat liha — peekonit! - Briti lemmiku soolalihaga.
Veel üks huvitav fakt? Oliverile meeldib tegelikult haggis – ja valiks selle aeglaselt röstitud sealiha asemel!
"Haggis, aga keegi ei usu mind," ütleb ta meile. “Hea haggis on hämmastav! Ja kellelgi pole aimugi, mis see on, sest nad arvavad, et see kõik on sisikond ja kohutavad killud.
Teadmiseks: talle meeldib ka pulled pork - ta pole täiesti hull.
Oliver andis meile ka õige panni, millega küpsetada (see pole malm või keraamiline, BTW) ja jagas meiega intervjuu ajal mõningaid muid eelistusi. Vaadake ülaltoodud lõbusat videot.
Enne minekut vaadake üle meie galerii:
