Kui ostate meie veebisaidil oleva lingi kaudu sõltumatult üle vaadatud toote või teenuse, võib SheKnows saada sidusettevõtte komisjonitasu.
Olgu selleks teie kodu, söögid, töö, pere või hobid, tasakaal on elu oluline osa. Identsed kaksikõed Kimmy ja Crissy Chin, tuntud ka kui ChinTwins, mõistavad tasakaalu tähtsust ja püüavad aidata teistel oma elus tasakaalu saavutada oma telesaates, mida nimetatakse ka The ChinTwins'iks, eetris The Design Network. Kaksikute pühendumus joogale aitab neil kaasata tasakaalu kõigisse nende eluvaldkondadesse, sealhulgas modelli- ja moekarjääri, perede kasvatamisse ja loomulikult ka kööki.
Häälestage The ChinTwinsi episoodi ja näete täpselt, millest me räägime. Olenemata sellest, kas tegemist on peredele eine valmistamisega või peo planeerimisega, Kimmy ja Crissy lihtsustavad mõnda jooga keerukamad põhimõtted ja aitavad teil neid põhimõtteid kasutada tervislikumaks, õnnelikumaks ja muuks tasakaalustatud elu.
Meil oli õnn kohtuda The ChinTwinsiga, et tutvuda nende külmkapiga, ja siis istusime Crissyga maha, et kõigest vestelda. toit, tasakaal, emadepäeva kingitused ja mõned ainulaadsed koostisosad, mida Crissyle oma abikaasa ja fotograafi Nigeli kaudu tutvustas Barker.
SheKnows: Kuidas on teie oskus luua tasakaal kõigis eluvaldkondades teie toiduvalmistamisega?
ChinTwins (Crissy): Noh, ma arvan, et see on tervislike asjade võtmine oma dieedis ja tervisliku toidu valmistamine oma perele, aga jättes ruumi ka põnevil või ootamatustele või suure petmispäeva pidamiseks, nagu nad kutsuvad seda. Ma arvan, et lapsevanemana, emana, on see pidev võitlus nagu vähem suhkrut ja vähem praetud toite ja ma arvan, et parim viis oma ja laste toitumisse tasakaalu viimiseks on lihtsalt see lõbusaks teha. Hoidke see põnev, hoidke värskena, hoidke seda uuena ja kaasake nad sellesse protsessi. Kui nad olid nooremad, see nii ei olnud, kuid nüüd, kui mul on teismelisi, kaasan nad toidukaupade nimekirja koostamisel, et nad saaksid teatud asjade nõudmiseks viin need toidupoodi kaasa, teen need vastutustundlikuks, annan neile oma nimekirja ja ütlen, minge seda. Kui neil on protsess ise, olgu selleks siis ostlemine või toidu valmistamine või sina lihtsalt katad laua ja istud Perekonnana arvan, et see on väga oluline mitte ainult tasakaalustatud söömise, vaid ka kogemuse enda jaoks.
SK: Millised on teie lemmikviisid külmkapi ja sahvri korrashoidmiseks?
CT: See on igapäevane asi. Jah, teate, kuidas nad meditatsiooni või isegi joogaga alati nalja teevad, et see on igapäevane praktika? Sama kehtib vist ka organisatsiooni kohta. Mõned inimesed on koolis, kus pühendate ühe päeva kuus või ühe päeva nädalas, kuid mulle tundub, et see tekitab segadust. Nii et ma tunnen, et kui see on igapäevane asi, näiteks siis, kui paned midagi külmkappi või oma kapid, vaadake ringi, vaadake, mis ei kuulu, vaadake, mis on tühi ja lihtsalt istute või aegunud. Ma arvan, et see on lihtsalt nii konstantne. See muutub ka väiksemaks tööks.
SK: Mis on kõige kummalisem koostisosa, mida me teie kapidest või sahvrist leiame?
CT: Tõenäoliselt on seal Sri Lanka karri koostisosi. Mu mees ja tema ema on pärit Sri Lankalt ja saadavad meile igasuguseid asju. Tõenäoliselt Maldiivide kala. Need on väikesed kuivatatud kalad Maldiividelt. Eksootilised vürtsid oleksid ilmselt kõige suurem üllatus. Seal on üks nimega asafoetida, me kasutame seda karride valmistamisel vürtsina.
SK: Milline näeb teie jaoks välja tavaline hommikusöök?
CT: Argipäevad on ilmselgelt kiired, aga meile meeldib siiski lastele puuvilju või midagi saada. Kuid nädalavahetustel on meil kombeks valmistada kreppe või vahvleid, mis lihtsalt köidavad kõiki kööki ja tavaliselt muutub see pigem brunch-mänguks. Teil on nädalavahetuse hommikusöök või tohutu traditsioon, ja ka tuhksuhkur, mida puistate jahusõelast pannkookide või kreppide peale, on meie uus kinnisidee.
SK: Kas teil on toidu kohta vastuolulisi arvamusi (näiteks avokaadod on prügi, koriander maitseb nagu seep)?
CT: Mu mees ei talu tilli, aga mulle meeldib till. ma ei tea. Ma mõtlen, et me ei söö liha. Olen pescatarian. Aga mis puudutab kummalisi koostisosi? Ei, me armastame kõike.
SK: Mis on teie lemmik väike seade või tööriist köögis?
CT: Pean ütlema, et minu porgandikoorija, ma lihtsalt kasutan seda asja igat tüüpi töödel. Ma kasutan seda purustamiseks. Ma kasutan seda selliste asjade jaoks nagu ingver ja kartul. Mulle lihtsalt meeldib seda kasutada. Koorin köögiviljad salatisse. Jah. Nii et ma armastan oma porgandikoorijat.
SK: Mis on teie söögikord, kui teil on ainult kakskümmend minutit aega süüa teha?
CT:Ramen! Mulle meeldib tervisepoest pärit ramen ja ma ei kasuta maitsepakendeid, kuid nad panevad selle sisse, aga mulle meeldib sooja teha rameni supp misoga, mida hoian külmkapis ja siis võid sellele lisada mis tahes värskeid köögivilju, mis sul on külmkapp.
SK: Millise maitseaineta sa elada ei saaks?
CT: Ma ei saaks meie majapidamises ilma Marmiteta elada. See on ingliskeelne levik. Panime selle röstsaiale, ma kasutan seda isegi puljongina, kui suppe valmistan. See on lihtsalt maitsev maitsevõide, mis on ausalt saadaval peaaegu igas toidupoes.
SK: Kas saate kirjeldada oma ideaalset emadepäeva hommikueine menüüd?
CT: Noh, ma pean ütlema, et mu abikaasa valmistaks mulle karrit, sest see on nii maitsev ja me sööme seda päevi.
SK: Mis on olnud teie kõige meeldejäävam emadepäeva kingitus?
CT: Tõenäoliselt see ilus viljapuu, mis kingiti mulle paar aastat tagasi, tegelikult keset pandeemiat, istutasime selle aeda ja see on imeilus. See on virsikupuu. Ma armastan asju, mis kestavad.
SK: Kas soovite teha emadepäeva kingitust teistele emadele?
CT: Tead, mida mulle teha meeldib? Lihtsalt väga dekadentlik ilutoode, olgu see siis armas kehaõli või midagi, millega nad saavad end hellitada, sest vahel me alati ei laiutse ega tee seda enda jaoks.
