Kui ostate meie veebisaidil oleva lingi kaudu sõltumatult üle vaadatud toote või teenuse, võib SheKnows saada sidusettevõtte komisjonitasu.
Liha ja kartul on üks klassikalisemaid toidupaare, ja kuigi see on tõeliselt maitsev duo, tähendab see ka seda, et võime toiduvalmistamise keerisesse takerduda. Mõnikord vajavad kartulid ja liha lihtsalt midagi lisa, et need üles tõsta ja toidule ereda maitse anda. Jätke see Giada De Laurentiis et leida oma retseptis ideaalne lahendus Kana Vesuvio.
Vaadake seda postitust Instagramis
Postitus, mida jagas Giadzy (@thegiadzy)
The Itaalia-Ameerika kokaraamatu autor
ja kokk oskab mugavustoidu retseptid pea peale pöörata, ilma et võiduvalemist liiga kaugele kalduks. De Laurentiis jagab oma Chicken Vesuvio retseptis, mis on Chicago Itaalia-Ameerika spetsialiteet, kuidas seda teha.
Kuigi traditsiooniline Chicken Vesuvio on valmistatud kanast, kartulist ja kuivatatud ürtidest veinikastmes, millele on lisatud värvi ja värskuse tagamiseks herneid, jätab De Laurentiis herned vahele ja kasutab konserveeritud, purkides või külmutatud artišokisüdamed
selle asemel.
Artišokkidel on õrn, vürtsikas tekstuur ja maitse, mis äratab kastme ning liha- ja kartuliroa, mis muidu võiks tunduda raske. Veini happesus aitab muuta selle põnevamaks kui teie tavaline kana-kartuliroog.
Kas me mainisime, et see on ka ühepajatoit? Kõik on tehtud suures ahjukindlas potis, nagu Hollandi ahi
. Hautad koostisained potis, valmistad kastme, lisad koostisosad tagasi potti ja küpsetad, kuni kana on läbi küpsenud. Artišokk on maitsev ja õrn, kartul on kuldpruun ja kreemjas ning kana on mahlane ja maitsestatud. Kes teadis, et liha ja kartul võivad maitsta elavalt ja põnevalt?
Enne minekut vaadake üle meie galerii allpool:
Vaadake: Kuidas valmistada Giada De Laurentiisi täidetud lasanjerulle
