81. Oscarite jagamise tseremooniat tähistatakse 22. veebruaril. Hollywood viskab kuulsuskeskseid galasid ja pidusid. Kuulsuste näljased vaatajad korraldavad pidulikke Oscari-pidusid, kus pakutakse eelroogasid või täiskäiku. Kas olete üks neist? Kui plaanite oma Oscari-peo soosingut ja prindite neid Oscari kandideerimisvorme sisemiseks hääletamiseks, lisage need maitsvad Oscarite väärilised madala süsivesikute sisaldusega näksib.
Vürtsikad madala süsivesikusisaldusega krabi kanapid
Teeb 24
Koostis:
1/2 tassi soolamata võid, pehmendatud toatemperatuuril
1 tass hakitud pipart Jack juustu
1 väike küüslauguküüs, hakitud
Meresool maitse järgi
8 untsi keedetud krabiliha (proovige Phillipsi küünise liha)
24 viilu täistera kokteilileiba, kergelt röstitud
Juhised:
Kuumuta ahi 400 kraadini F. Vahusta suures segamisnõus või, juust, küüslauk, sool ja krabiliha, kuni need on hästi segunenud. Määri röstsaiadele ja aseta küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Küpseta kuni mullideni, umbes 8
minutit. Tõsta vaagnale ja serveeri soojalt.
Suitsutatud täidisega seened
Teeb 24
Koostis:
24 ühesuurust nööbiseent, varred eemaldatud
1 supilusikatäis oliiviõli
12 untsi kalkunivorsti, kest eemaldatud, murenenud ja keedetud
1/4 tassi murenenud sinihallitusjuustu
1 supilusikatäis Worcestershire'i kastet
3 kuni 4 tilka vedelat suitsu
1 küüslauguküüs, hakitud
1 supilusikatäis sidrunimahla
Sool ja jahvatatud must pipar maitse järgi
Juhised:
1. Kuumuta ahi 350 kraadini F. Asetage seenekübarad küpsetusplaadile, piserdage neid oliiviõliga. Sega suures kausis vorst, sinihallitusjuust, Worcestershire'i kaste, vedel suits, küüslauk,
sidrunimahl, sool ja pipar.
2. Täida seenekübarad vorstiseguga. Küpseta 15 minutit või kuni seened on pehmed ja vorstisegu kuum. Laske mõni minut istuda, enne kui serveerite
vaagen.
Marineeritud oliivid ja juust
Teeb 24
Koostis:
2 küüslauguküünt, purustatud
1 supilusikatäis kuivatatud Itaalia maitseaineid
Näputäis purustatud punase pipra helbeid
1/4 tassi palsamiäädikat
1/2 tassi oliiviõli
24 tervet, kivideta rohelist oliivi
1 nael pühvli mozzarella juustu, lõigatud 24 kuubikuks
Juhised:
Asetage kõik koostisosad suurde kaussi, visake katteks. Katke ja marineerige vähemalt 1 tund või külmkapis üleöö. Serveerimiseks aseta oliiv kuubikujuustu peale ja varda koos kokteiliga
hambaork. Serveerimiseks aseta serveerimisalusele. Kasutage järelejäänud marinaadi köögiviljade või mereandide niristamiseks.
Veel madala süsivesikusisaldusega peo näpunäiteid ja retsepte
Lahendused õhtusöökide katastroofidele
Madala süsivesikusisaldusega Hispaania toiduvalmistamine
Tervislikud madala süsivesikusisaldusega retseptid uusaastaks
