Kellele ei meeldiks hea virtuaaltuur läbi kuulsa koka sahvri? See on ülim siseringi uurimine selle kohta, kuidas professionaalide kombel süüa teha – ja see on veelgi põnevam, kui märkate ka teie sahvris igapäevaseid koostisosi, mis on kodu loonud. Siiani oleme ekskursioone teinud Rachael Ray, Ina Garten ja Giada De Laurentiis‘ ulatuslikud sahvrid; kuid viimasel ajal kaas Food Networki võõrustaja Bobby Flay tegi veebipõhise toidupoe teenuse Misfits Market ringkäigu oma sahvris – ja nii see on varutud. Mitte ainult Alati näljane taskuhäälingusaate host jagage geniaalset sahvri häkkimist, kuid ta paljastas ka oma "salajase" koostisosa – ja see on üks, mida ta paneb selga "nii palju asju".
"Inimesed küsivad alati minu sahvri kohta, mis mulle meeldib, sest see avab palju ideid, kui see tuleb kokkamiseni,” jagas Flay, kes on Misfits Marketi peakokk, Instagramis põnevil. video. "Ma olen oma sahvri üle uhke!"
Vaadake seda postitust Instagramis
Misfits Marketi (@misfitsmarket) jagatud postitus
Meie missiooniks SheKnowsis on anda naistele mõjuvõimu ja innustada ning pakume ainult tooteid, mis arvame, et teile meeldivad sama palju kui meile. Pange tähele, et kui ostate midagi selles loos olevale lingile klõpsates, võime müügi eest saada väikese vahendustasu.
Flay alustab ringkäiku oma kohustuslike asjade jagamisega, sealhulgas Itaalia pastad, kastmed, kuumad kastmed ja sinepid – tema lemmik poekaste on Simply Sugo.
"See on juba teie jaoks tehtud ja siis saate seda kaunistada," ütleb ta. "Kui tahan sõna otseses mõttes mõne minuti pärast süüa, viskan potti vett, panen sinna pasta hunniku soolaga, panen tomatikastet ja siis võtan välja. Calabria tšilli või mõni purustatud punane paprika, värske basiilik või mõni pune – või mis tahes ürdid, mis mul on – mõni Parmigiano Reggiano juust ja sul on pasta ja see on täiuslik."
Flay jagas ka "sahvri häkkimist", mis hõlmab kahte populaarset Aasia koostisosa: punast ja rohelist karripastat.
"Võtke punast karripastat, röstige seda pannil, valage peale kookospiima ja saate sõna otseses mõttes 15-20 minutiga punase karri või rohelise karrikastme," ütleb Flay. “Võib panna kana või grilllõhe peale. Sellel on nii palju maitset ja see on nii lihtne.
Kuid meie tähelepanu on köitnud tema peamine koostisosa: see on anšoovis.
Täpsemalt armastab Flay Agostino anšooviseid, mida saate osta näiteks veebipoodidest Itaalia toidu veebipood ja Amazon.
Pilt: Amazon.
"Ma panen anšooviseid nii paljudesse asjadesse ja inimesed ei tea seda," meenutas Flay. "Eriti mereande küpsetades purustan hunniku anšooviseid ja panen kastmesse. See lihtsalt täiustab seda palju rohkem. ”
Enne minekut vaadake üle meie galerii allpool:
