See on täis hiilgavaid värve ja värskeid maitseid vegan salati retsept on Itaaliast inspireeritud suvine eine, mida saab muuta vastavalt köögis saadaolevatele köögiviljadele, rohelistele ja leivale. Mis kõige parem, see salat pole mitte ainult vegan, vaid võite kasutada ka gluteenivaba leiba, kui olete gluteenitalumatus.
See on täis hiilgavaid värve ja värskeid maitseid vegan salat retsept on Itaaliast inspireeritud suvine eine, mida saab muuta vastavalt teie köögis saadaolevatele köögiviljadele, rohelistele ja leivale. Mis kõige parem, see salat pole mitte ainult vegan, vaid võite kasutada ka gluteenivaba leiba, kui olete gluteenitalumatus.
Seotud lugu. Martha Stewart jagas just kreemjat brokkoli -karrit, mida kordate sel sügisel
Panzanella
Teenib 4
Koostis:
-
t
- 6 untsi Itaalia leiba, lõigatud hammustussuurusteks tükkideks
- 1/4 tassi oliiviõli, jagatud
- 2 suurt viinapuuküpset tomatit, seemned, kuubikud
- 1/2 punast sibulat, õhukeselt viilutatud
- 1 väike kurk, seemned, kuubikud
- 1 kamp rediseid, lõigatud, õhukesteks viiludeks
- 1 tass Kalamata oliive ilma kivideta
- 1/2 tassi rebenenud värskeid basiilikulehti
- 4 tassi segatud rohelist salatit
- 3 supilusikatäit punase veini äädikat
- Sool ja värskelt jahvatatud must pipar maitse järgi
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Juhised:
-
t
- Kuumuta ahi 375 kraadini F.
- Viige äärega kaetud küpsetusplaadile leiba 1 supilusikatäie oliiviõliga. Küpseta 5-6 minutit või kuni leib on kergelt röstitud. Kõrvale panema.
- Sega suures kausis tomatid, sibul, kurk, redis, oliivid, basiilik ja rohelised.
- Vahusta väikeses kausis äädikas ja ülejäänud oliiviõli. Maitsesta soola ja pipraga.
- Vala vinegrett salatile, viska katteks. Lisa röstitud leib ja viska katteks.
- Serveeri kohe.
t
t
t
t
t
Maitsvam vegan salat retseptid!
