Peakokk José Andrés on ikoon mitmel põhjusel. Jah, ta on ilmselgelt maailmatasemel kokk, kes suudab valmistada roogi, mis tõmbaks sokid jalast, kuid ta on ka üks lahkemaid ja andekamaid inimesi, kellega meil on kunagi olnud rõõm rääkida. 2010. aastal asutas José Andrés Maailma keskköök —mittetulunduslik ja valitsusväline organisatsioon, mis on pühendunud loodusõnnetuste ohvrite toitlustamisele. Hiljuti teatas World Central Kitchen isegi 1 miljardi dollari suurusest kohustusest, mis on jagatud järgmise kümnendi jooksul, et toetada kogukondi, mida mõjutavad kliimakriisist põhjustatud äärmuslikud ilmastikunähtused.
Inimesed maailmas… Suured uudised suurte väljakutsetega toimetulemiseks! @WCKitchen käivitas meie kliimakatastroofi fondi – 1 miljardi dollari suurune kohustus aidata inimesi, kes on kannatanud kliimakriisist põhjustatud äärmuslike ilmade tõttu. See on võitlus, nii et näljased inimesed saavad süüa – loodan, et liitute meiega! https://t.co/r0lTmMRM1Opic.twitter.com/aMRjyql9li
— José Andrés (@chefjoseandres) 5. november 2021
Meil oli õnn istuda maha ja vestelda peakokk José Andrésega ning arvestades tõsiasja, et pühad on õiged. nurga taga kasutasime võimalust kokalt tema lemmik (ja kõige vähem lemmik) puhkuse kohta küsida toidud. Ei, te ei kuule teda mainimas selliseid roogasid nagu täidis või puuviljakoogid, vaid pigem traditsioonilisemaid roogasid, mida ta Hispaanias üles kasvades sõi, nagu tema ema salsa rosa. Nii et vaadake ülaltoodud videot, et kuulda tema vastuseid ja kuna käes on annetamise hooaeg, kaaluge Andrés’ World Central Kitchenile annetuse tegemist. Saate sellest isegi teha pühadekingituse sellele oma nimekirjas olevale inimesele, kellel on kõik juba olemas, keda pole võimalik osta. Annetusi saab teha läbi World Central Kitcheni veebisait.
Enne minekut tutvuge meie parimate lollikindlate toodetega pühade kingitused absoluutselt kõigile teie loendis olevatele inimestele:
