Suvi on kerge joomine ja värskendavad maitsvad joogid, nii et pange see vein või õlu maha ja proovige hoopis ühte neist kargetest suvistest kokteilidest. Klassikaline piparmündi mojito on lahe, piparmündine valik, samas kui The Broken Muruniiduk on vürtsikas kokteil, millel on piisavalt lööki, et anda sellele joogile soolane maitse. Nii et ükskõik millise maitsva kokteili maitsetesti te otsustate, ei pea te pettuma!
Klassikaline piparmünt Mojito
Klassikaline piparmündi mojito on värskendav kokteil, mis ühendab laimi ja piparmündi, joogiks, mis sobib ideaalselt pärastlõunaseks peoks või suviseks grillimiseks. Sellest videost, mida juhib Bahama Breeze'i vanemarenduskokk Peter Olsacher, saate teada, kuidas valmistada täiuslikku piparmündi mojitot!
Koostis:
- 3 lubjakiilu
- 4-6 piparmündi oksa
- Lihtne siirup
- Rumm
- Purustatud jää
- Pisike sooda
- Kaunistuseks suhkruroog
Juhised:
Videos kasutab peakokk Olsacher Garapot - suhkruroo mahla, mida nad kasutavad Bahama Breeze restoranid - saate kodus lihtsa siirupi asendada.
Katkine muruniiduk
Katkine muruniiduk on veel üks vapustav kokteil, mis annab keerise. See jook on ideaalne kokteil isale isadepäeval või igal ajal, kui ta vajab puhkust oma nädalavahetuse majapidamistööde nimekirjast - kui isa näeb veidi stressis välja, andke talle üks neist.
Koostis:
- 1-1/2 oz. Sobieski viin
- 3 untsi jahutatud veiselihapuljong
- 2 kriipsu Worcestershire'i kaste
- 2 kriipsu Tabasco kaste või maitse järgi
- 1 kriips habanero kaste (valikuline)
- 1 oz. värske apelsinimahl
- 1/2 tl. chipotle pulber
- 1/2 laimi mahl
- Vürtsikas sool (võrdsetes osades jäme sool, must pipar, chipotle või tavaline tšillipulber ja laimikoor)
Juhised:
- Niisutage highball klaasi äär lubjaga.
- Rulli välimine huul vürtsika soolaseguga täidetud alustassis.
- Loksutage kõiki koostisosi põhjalikult.
- Kurna jää kohal eelnevalt ääristatud kõrgpalli klaasi.
- Kaunista laimiviilu ja marineeritud kuuma pipraga.
"Katkist muruniidukit serveeritakse selle lisalöögi jaoks kõige paremini rohke jää ja vürtsika marineeritud kuuma pipraga," ütleb miksoloog Tad Carducci, kes selle kokteili lõi. “Sobieski viina piprane Dankowski rukis sobib hästi Broken Muruniiduki vürtsikate maitsetega. Soovitan nautida katkist muruniidukit tagaaias õues vesteldes isaga. ”
Sobieski viin maitseb suurepäraselt serveerituna puhtalt, jahutatult, kivide peal või imelise suvise kokteilina. See on laialdaselt saadaval jaemüügihinnaga 10,99 dollarit 750 ml pudeli kohta.
Veel suviseid retsepte
- Külmutatud kokteilid pulgal
- Suvised puuviljamagustoidud
