Kruusatoidud on tavaliselt reserveeritud peo eelroogadele või juustu ja kreekerite isule. Aga kui neid purustada, saab neist ka maitsva vormikoore.
Ma jumaldan kahte tüüpi kreekereid: Ritz ja Küpsised. Mõlemad on maitsvad, juustuviil peal, kuid sobivad ka täitematerjaliks või auravasse supikaussi. Üks asi, mille jaoks ma poleks kunagi nende kasutamist mõelnud, oli aga minu vormiroad. Kui kavatsen oma pajaroogasid millegagi täita, on see tavaliselt riivsai. Aga kui Kodu maitse soovitas suupisteks alternatiivset kasutamist, olin nii huvitatud, et pidin seda lihtsalt proovima. Kreeker mitte ainult ei andnud pajaroogile täiendavat maitset, vaid andis ka mõnusa krõmpsu. Kastrul oli tegelikult nii maitsev, et lisan selle krõmpsuva asjaga neid kindlasti rohkem.
Küpsetatud kana pajaroog
Teenib 4
Koostisosad:
- 1 (9 untsi) kast Triscuit kreekerid
- 2 tassi keedetud kana, lõigatud 1/2-tollisteks kuubikuteks
- 2 purki kondenspiimast kanasuppi
- 1 hunnik sparglit, hakitud
- 3 suurt porgandit, kooritud ja tükeldatud
- 1 (8 untsi) purkideks tükeldatud veemannid, nõrutatud
- 1/3 tassi majoneesi
Juhised:
- Kuumuta ahi 350 kraadini F. Määrige 3-liitrine küpsetusvorm ja pange kõrvale.
- Asetage kõik kreekerid suurde suletavasse kotti. Sulge kott ja purusta taignarulliga. Asetage kaks kolmandikku purustatud kreekeritest küpsetusvormi põhja. Peal kana. Vala supp kana peale ja pane kõrvale.
- Kombineerige suures kausis spargel, porgand, vesikastanid ja majonees. Tõsta lusikaga ahjuvormi kana ja supi peale. Kata peale ülejäänud purustatud kreekerid ja küpseta kaaneta 35 minutit või kuni kuumutamiseni. Serveeri kohe.
Muud kreekerite retseptid
Pitsa kreekerid
Lihtsad kreekerid ja tuunikala
Maitsvad austrikreekerid
