Kui tihti olete püüdnud tervislikumalt toituda või kaalust alla võtta, siis jätsite vahele olulise hommikusöögi, et haarata kiire ja mugav energiabatoon? Või kui tihti te mõtlete, kas see soojendatud kaalujälgijate eine on tegelikult tervislikum kui McDonald’sis sõitmine? Olete iga päev silmitsi lõputuna näivate toiduvalikutega. Samuti seisate silmitsi müütide ja vastuolude keerisega „tervisliku toidu” kohta, mis jätab teile ebakindlaks, milliseid toite peaksite sööma. Parim viis tõeliselt tervislikuma toidu valimiseks on olla teadlikum toidust. Siin on mõned põhitõed, mida iga terviseteadlik sööja peaks teadma.
Teadmine on jõud
Tervisliku eluviisi peamine võti on kõigi faktide olemasolu. Toitumisharjumused, alustades toidupüramiidist. Lugege etikette, et teada saada portsjonite suurused, määrata oma igapäevased toitumisvajadused ja söödavate toitude toiteväärtus. Veenduge, et saate soovitatud päevase toidukoguse, mida teie keha vajab.
Hoolimata tervisliku toidu positiivsetest külgedest ja vastuoludest, on põhitõdede juurde naasmine, täisväärtusliku ja värske toidu söömine ning mõõdukas söömine tõesti parimad tervisliku toitumise strateegiad.
Tervisliku toitumise põhitõed algavad toidugruppide, portsjonite suuruste ja vajalike portsjonite arvu tundmisest. Põhiline toidupüramiid on lapsest saati vähe muutunud, kuid sellest on saanud rohkem on konkreetsed söödavate toitude kohta ja nüüd sisaldab see ka regulaarset treeningut tervislik eluviis. Kas olete toidupüramiidil igale rühmale soovitatud igapäevase portsjoni teadmisest targem kui koolilaps?
Toidupüramiidi põhitõed
Terad. Toidud, mis on valmistatud maisijahust, odrast, nisust, kaerast, riisist või mõnest muust teraviljast. Soovitatav päevane portsjon: 170 g
Köögiviljad. Mis tahes köögivilja- või 100 -protsendiline köögiviljamahl. Võib olla toores, külmutatud, värske, konserveeritud, keedetud, kuivatatud või dehüdreeritud, terve, purustatud või tükeldatud. Soovitatav päevane portsjon: 300 g
Puuviljad. Mis tahes puuviljad või 100 % puuviljamahl. Võib olla värske, terve, konserveeritud, kuivatatud, külmutatud, tükeldatud või püreestatud. Soovitatav päevane portsjon: 400 g
Piim ja muud piimatooted. Kõik vedelad piimatooted ja piimast valmistatud toit. Sellesse rühma ei loeta piimast valmistatud toite, milles on vähe või üldse mitte kaltsiumi, näiteks võid, toorjuustu ja koort. Soovitatav päevane portsjon: 750 g
Liha ja oad [valgud]. Kõik toidud, mis on valmistatud lihast, kalast, linnulihast, hernestest, munadest, pähklitest, seemnetest ja kuivatatud ubadest. Soovitatav päevane portsjon: 160 g
Õlid. Toatemperatuuril vedelaks muutunud rasvad. Soovitatavad igapäevased portsjonid: sööge säästlikult
Õige serveerimine on inimestel erinev. Oma keha põhjal kohandatud toitumiskava koostamiseks või toidupüramiidi kohta lisateabe saamiseks külastage veebisaiti MyPyramid.gov.
