Värsked virsikud on valmis korjamiseks teie kohalikul talupidajate turul või ühistul. Nende lisamine kargele juurviljasalatile tasakaalustab maitset loomuliku magususega ning lisab õrna ja mahlase tekstuuri. See toores vegan salat sisaldab jicamat, porgandit ja koriandrit koos kerge tsitruselise vinegretiga.
Värsked virsikud on valmis korjamiseks teie kohalikul talupidajate turul või ühistul. Nende lisamine kargele juurviljasalatile tasakaalustab maitset loomuliku magususega ning lisab õrna ja mahlase tekstuuri. See vegan toorsalat sisaldab jicamat, porgandit ja koriandrit koos kerge tsitruselise vinegretiga.
Seotud lugu. Martha Stewart jagas just kreemjat brokkoli karrit, mida saate sel sügisel korrata
Jicama virsiku salat
Serveerib 8
Koostis:
-
t
- 1 jicama, kooritud, tikutopsideks lõigatud
- 3 porgandit, lõigatud tikutopsidesse
- 1 suur küps, kuid kõva virsik, poolitatud, kivideta, tikutopsideks lõigatud
- 1 suure laimi mahl
- 1 tl Dijoni sinepit
- 1/4 tassi ekstra neitsioliiviõli
- Sool ja värskelt jahvatatud must pipar maitse järgi
- Tükeldatud värske koriander
t
t
t
t
t
t
t
Juhised:
-
t
- Segage suures kausis jicama, porgand ja virsik.
- Vahusta väikeses kausis laimimahl, sinep ja oliiviõli. Maitsesta soola ja pipraga.
- Vala kaste salatile ja viska peale. Tõsta 1 tunniks külmkappi.
- Vala salat jahutatud salatitaldrikutele ja kaunista koriandriga.
t
t
t
Maitsvam vegan salat retseptid!
