Sellele küsimusele peab vastama iga tänupüha kokk: kas kavatsete kalkunit soolvees lasta?
Igal aastal peavad kokad igal aastal kinnisideeks seda toiduvalmistamise tehnikat, mida reklaamitakse selle väidetava võime tõttu anda teie röstitud linnule ülimalt mahlasust ja maitset. Aga ole nüüd — kas see on tõesti vaeva väärt?
Veel: 17 tänupüha kalkunikujulist maiust, mis muudavad teie pühad lõbusamaks
See oleneb mõnest asjast. Teie otsustamise hõlbustamiseks koostasime selle kalkuni soolveega otsustamise vooskeemi.
Veel:21 lihtsat viimase hetke retsepti, mis päästavad teie tänupüha
Nii et seal olete – loodan, et saite selles olulises dilemmas pisut selgust. Proovige seda retsepti, kui kasutate a märg soolvesi. Ja kui lähete koos a kuiv soolvesi, proovi seda. Muidugi võite otsustada, et te ei saa end häirida, et soolamine on rumal ja teil on palju huvitavamaid asju teha. Hei, me saame aru! Lõppude lõpuks on see lihtsalt söök. Nii et nautige oma lindu, olenemata sellest, kuidas te seda ette valmistate.
Veel:22 kalkuni retsepti, mis sobivad sellel tänupühal igale maitsele
