Kas olete harjunud, et lasanje tuleb pajarooga? Tehke üksikuid portsjoneid nende maitsvate rullide asemel.
Lasanje - klassikaline Itaalia roog, mis on rikkalik, lihav ja maitsev. Selle suurepärase pajaroa puhul on ainult üks probleem, kui valmistate seda kahele või kolmele inimesele - tavaliselt jääb neid üle tonni. Aga mis siis, kui saaksite seda isikupärastada? Saaksid sama suurepäraseid maitseid oma isiklikus roas ja ideaaljuhul jääke ei jääks. Kuid need väikesed rullid teevad eriti suurepäraseks see, et nad on taldrikul nii ilusad, muutes need suurepäraseks õhtusöögivõimaluseks, kui teil on mitu inimest. Niisiis, olenemata sellest, kas valmistate õhtusööki neljale või neljale inimesele, on need kokkumängud ideaalne valik.
Lasanje rullid
Koostisosad
- 4 kuumtöötlemata lasanje nuudlit
- 1 (15 untsi) võib purustada tomatit
- 1 (15 untsi) purustatud tomatit
- 1 supilusikatäis basiilikut
- 1-1/2 tl pune
- 1 tl soola
- 1 tl pipart
- 1 nael vorst, korpus eemaldatud
- 4 untsi toorjuustu
- 4 untsi ricotta juustu
- 1 tass hakitud cheddari juustu, jagatud
Juhised
- Kuumuta ahi 350 kraadini F. Küpseta nuudlid vastavalt pakendi juhistele. Vahepeal vahusta keskmises kausis tomatid, basiilik, pune, sool ja pipar.
- Küpseta suurel pannil vorsti keskmisel-kõrgel kuumusel, kuni see pole enam roosa; sega hulka toorjuust, ricotta juust ja 2/3 tassi tomatikastme segu.
- Kurna nuudlid; määrige igale nuudlile 1/4 tassi liha segu; puista igale nuudlile 2 sl Cheddari juustu ja keera kokku.
- Määri 1 tass tomatisegu määrimata 3-liitrisesse ahjuvormi; asetage rulliõmblused õmblusega allapoole kastme kohale; peale ülejäänud kaste ja juust.
- Katke ja küpseta 20 minutit. Avage ja küpseta 10–15 minutit kauem või kuni mullidesse.
Muud lasanje retseptid, mida ta teab
Spargli lasanje
Purustatud lasanje küüslaugu ja beebispinatiga
Lihtne lasanjepirukas
